Τυχόν ξηροί καρποί, σοκολάτα, αποξηραμένα μούρα, φρούτα μπορούν να προστεθούν στα μπισκότα βρώμης. Λόγω της μικρής ποσότητας βουτύρου στη σύνθεση, αποδεικνύεται μη λιπαρό. Αλλά αυτό το μπισκότο είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο!
Είναι απαραίτητο
- - 50 g βούτυρο
- - μπανάνα
- - 50 g μαύρη ζάχαρη
- - αυγό
- - μερικές σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας
- - 150 γραμμάρια αλεύρι
- - 100 g πλιγούρι βρώμης
- - ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- - μια πρέζα αλάτι
- - 50 g σταφίδες
- - 75 g σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C. Πουρίστε την μπανάνα. Χτυπάμε τον πουρέ μπανάνας και το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη με ένα μίξερ. Προσθέστε εκχύλισμα αυγού και βανίλιας.
Βήμα 2
Συνδυάστε αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, πλιγούρι βρώμης σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε όλα αυτά στο μείγμα βουτύρου και αυγού. Ανακατέψτε, προσθέστε σταφίδες, σταγόνες σοκολάτας εδώ.
Βήμα 3
Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή χαρτί, βγάλτε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας. Πιέστε προς τα κάτω σε κάθε μπάλα για να φτιάξετε ένα επίπεδο ψωμί. Ψήστε τα μπισκότα για 15 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς σε ένα φύλλο ψησίματος και μετά μεταφέρετέ το σε ένα συρμάτινο ράφι για να κρυώσει περαιτέρω.
