Το ψάρι είναι μια πολύ υγιεινή τροφή, ειδικά αν είναι στον ατμό. Ένα τέτοιο πιάτο είναι εύκολο να ζωντανέψει αν χρησιμοποιείτε ένα πολυκουζινάκι. Το multicooker περιέχει ένα ειδικό μπολ για τον ατμό διαφόρων προϊόντων. Αλλά τα ψάρια μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα με ένα πιάτο, για παράδειγμα, με ρύζι, το οποίο θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο και θα σας εγγυηθεί ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο ψαριού 300 g
- - ρύζι 0,5 φλιτζάνια
- - κρεμμύδι 1 τεμ.
- - ντομάτα 1 τεμ.
- - νερό 1 ποτήρι
- - μαγιονέζα 50 g
- - ξινή κρέμα 50 g
- - σκληρό τυρί 50 g
- - αλάτι πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Φιλέτα θαλασσινών ψαριών, όπως γάδος ή ροζ σολομός, είναι κατάλληλα για το πιάτο. Πρέπει να κοπεί σε μικρές μερίδες, να λιπαίνεται με μπαχαρικά και να αφήνεται για 15 λεπτά.
Βήμα 2
Κόψτε την ντομάτα σε λεπτές φέτες και το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Τρίβω τυρί. Η μαγιονέζα αναμιγνύεται με ξινή κρέμα.
Βήμα 3
Βάλτε τα ψάρια σε ένα δοχείο στον ατμό. Η ντομάτα και το κρεμμύδι τοποθετούνται σε κάθε κομμάτι φιλέτου. Ρίχνουμε λαχανικά στην κορυφή με ξινή κρέμα και σάλτσα μαγιονέζας και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Βήμα 4
Ρίχνουμε νερό στο μπολ με πολλές κουζίνες, προσθέτουμε πλυμένο ρύζι σε αυτό, αλάτι. Μαγειρεύοντας δημητριακά στη λειτουργία "Ψήσιμο ατμού" για 30 λεπτά. 15 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου, βάλτε ένα δοχείο με ψάρι σε ένα πολυσύνθετο και συνεχίστε το μαγείρεμα έως ότου ο εξοπλισμός δώσει ένα σήμα.
Βήμα 5
Όταν όλα είναι έτοιμα, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να απλώσετε τα ψάρια στα πιάτα και προσθέστε ρύζι. Το ψάρι μπορεί να πασπαλιστεί με βότανα και να σερβιριστεί.
