Απολαύστε τον άντρα σας ετοιμάζοντας μια νόστιμη, πλούσια και υγιεινή σαλάτα "Man's Power". Αυτή η σαλάτα θα είναι σχετική στις αργίες των ανδρών, θα τη συμπεριλάβετε στο μενού την ημέρα της ονομασίας, στα γενέθλια του άνδρα σας.
Είναι απαραίτητο
- - μισό κιλό φιλέτο κοτόπουλου
- - 3 αυγά κοτόπουλου
- - 1 μάτσο κινέζικο λάχανο
- - ¾ ποτήρια καρυδιάς
- - μισό ποτήρι μαύρο παξιμάδι,
- - 1 λεμόνι
- - 1 κόκκινη ντομάτα (για διακόσμηση)
- - 250 γραμμάρια μαγιονέζας
- - πράσινα άνηθο ή μαϊντανό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε το κοτόπουλο, τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε για μία ώρα σε χαμηλή φωτιά. Περίοδος με αλάτι λίγο πριν το μαγείρεμα. Βράστε τα αυγά σε αλατισμένο νερό.
Βήμα 2
Ενώ το κρέας και τα αυγά βράζουν, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε. Κόψτε το κινέζικο λάχανο σε λωρίδες. Αλέστε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ ή κόψτε σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
Βήμα 3
Τρίψτε τα βραστά αυγά σε ένα τρίφτη. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους. Βάλτε όλα τα έτοιμα συστατικά, εκτός από τα αυγά, σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε κράκερ, μαγιονέζα, ρίξτε τη σαλάτα με το χυμό ενός λεμονιού και ανακατέψτε τα καλά.
Βήμα 4
Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με ψιλοκομμένο αυγό, απλώνοντας ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. Στη μέση της σαλάτας, φτιάξτε μια ντομάτα τριαντάφυλλο και απλώστε τα φύλλα μαϊντανού ή άνηθου. Κάντε ένα ροδαλό λουλούδι ως εξής: Πάρτε μια σκληρή ντομάτα και κόψτε το δέρμα σε ένα λεπτό, σπειροειδές στρώμα. Περάστε τη σπείρα για να σχηματίσετε ένα τριαντάφυλλο.
Βήμα 5
Νόστιμη, θρεπτική και υγιεινή σαλάτα "Man's Power" είναι έτοιμη για φαγητό. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα, ώστε τα παξιμάδια στη σαλάτα να μην είναι εμποτισμένα.
