Πιο πρόσφατα, το αβοκάντο θεωρήθηκε σπάνιο και εξωτικό φρούτο, αλλά σήμερα προστίθεται σε διάφορα πιάτα. Ακολουθεί μια συνταγή για μια θρεπτική σαλάτα με αβοκάντο, καβούρια και καλαμπόκι με μαγιονέζα και σάλτσα μουστάρδας. Η σαλάτα όχι μόνο θα διακοσμήσει το τραπέζι σας, αλλά και θα ευχαριστήσει τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους καλεσμένους σας.
Είναι απαραίτητο
- -αβοκάντο - 1 κομμάτι
- - Λάχανο Πεκίνου - 300 g
- - κονσερβοποιημένο λάχανο - 150 g
- - μπαστούνια - 200 g
- άνηθος - 30 g
- - χυμό λεμονιού
- - μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας
- - μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας.
- -Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα απ 'όλα, κόψτε το λάχανο όχι πολύ χοντρό, αλλά όχι πολύ λεπτά. Τοποθετήστε σε ένα μπολ σαλάτας.
Βήμα 2
Τώρα κόψτε τα βότανα και προσθέστε στο λάχανο.
Βήμα 3
Φέτες μπαστούνια καβουριών. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να είναι καλής ποιότητας, αλλιώς θα χαλάσετε τη σαλάτα.
Βήμα 4
Προσθέστε καλαμπόκι. Πρέπει επίσης να είναι υψηλής ποιότητας για να είναι πραγματικά νόστιμη η σαλάτα.
Βήμα 5
Κόψτε το αβοκάντο στο μισό και αφαιρέστε το λάκκο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον πολτό, προσπαθήστε να το κάνετε προσεκτικά, ώστε να μην σκιστεί το δέρμα. Μην πετάτε τη φλούδα, θα χρησιμεύσει ως καλούπι για σαλάτα για να σερβίρει υπέροχα στο τραπέζι.
Τώρα κόψτε τον πολτό αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες και προσθέστε στο μπολ σαλάτας.
Βήμα 6
Κόψτε το λεμόνι στο μισό και πιέστε το χυμό στη σαλάτα. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι για γεύση.
Για ένα τέτοιο πιάτο, είναι κατάλληλη μια καυτή σάλτσα. Ανακατέψτε καλά τη μουστάρδα με μαγιονέζα. Περίοδος με την προκύπτουσα σάλτσα.
Βήμα 7
Τώρα βάλτε την προκύπτουσα σαλάτα σε δοχεία αβοκάντο (δέρμα αβοκάντο). Φαίνεται πολύ πρωτότυπο και ορεκτικό.
Βήμα 8
Διακοσμήστε το πιάτο με βότανα, καβούρια, φέτες λεμονιού.
