Ο ευκολότερος τρόπος ψησίματος κοτόπουλου στο φούρνο

Πίνακας περιεχομένων:

Ο ευκολότερος τρόπος ψησίματος κοτόπουλου στο φούρνο
Ο ευκολότερος τρόπος ψησίματος κοτόπουλου στο φούρνο

Βίντεο: Ο ευκολότερος τρόπος ψησίματος κοτόπουλου στο φούρνο

Βίντεο: Ο ευκολότερος τρόπος ψησίματος κοτόπουλου στο φούρνο
Βίντεο: Ζουμερό Στήθος Κοτόπουλο, ο σωστός τρόπος ψησίματος! | Master Class By Chef Panos Ioannidis 2024, Νοέμβριος
Anonim

Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο πολύ απλή, αλλά επίσης δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Θα πάρει κυριολεκτικά δύο ή τρία βήματα από εσάς και ο φούρνος θα κάνει τα υπόλοιπα για εσάς. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να τρέχετε στην κουζίνα κάθε 10 λεπτά και να ελέγχετε την ετοιμότητα του κοτόπουλου. Και, φυσικά, ένα από τα πλεονεκτήματα της συνταγής είναι ότι αποδεικνύεται ένα διαιτητικό πιάτο, επειδή τα ψημένα πουλερικά είναι λιγότερο επιβλαβή από τα τηγανητά πουλερικά.

Κοτόπουλο σε ένα βάζο
Κοτόπουλο σε ένα βάζο

Είναι απαραίτητο

Κομμάτια κοτόπουλου, γυάλινο βάζο 1 λίτρου, γυάλινο καπάκι ή κομμάτι φύλλο 20x20 cm, μαγιονέζα

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόψτε το ωμό κοτόπουλο σε κομμάτια. Βάλτε σε ένα πιάτο, ρίξτε με μαγιονέζα, επιστρώστε τα κομμάτια με όλες τις πλευρές.

Εικόνα
Εικόνα

Βήμα 2

Πάρτε ένα καθαρό βάζο 1 λίτρου. Εάν μόλις το πλύσατε, στεγνώστε το, σκουπίστε το με μια πετσέτα. Το βάζο πρέπει να είναι στεγνό.

Βήμα 3

Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο βάζο. Καλύψτε το με ένα γυάλινο καπάκι ή φτιάξτε ένα αυτοσχέδιο καπάκι, τυλίγοντας το γύρω από την κορυφή του βάζου έτσι ώστε να μην υπάρχουν τρύπες.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το βάζο σε κρύο φούρνο (!) Στο συρμάτινο ράφι. Κλείστε το φούρνο και ανάψτε το στους 175 βαθμούς. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για 60 λεπτά. Τα παντα! Μπορείτε να ξεχάσετε το κοτόπουλο για αυτήν την ώρα.

Βήμα 5

Σβήστε το φούρνο μετά από μία ώρα. Είναι καλύτερα να μην αγγίξετε το βάζο ακόμα, αφήστε το να κρυώσει λίγο. Μετά από 15 λεπτά, φορέστε ένα ειδικό γάντι ή χρησιμοποιήστε μια πετσέτα για να αφαιρέσετε το βάζο και τοποθετήστε το στο τραπέζι. Μπορείτε να βγάλετε το κοτόπουλο και να το απλώσετε στα πιάτα. Το αποτέλεσμα είναι ένα πουλί στο δικό του χυμό! Χύστε το συνοδευτικό πιάτο.

Αυτή είναι μια συνταγή για το πιο χαλαρό · δεν απαιτεί καθόλου ειδικές δεξιότητες και γνώσεις στον τομέα της μαγειρικής. Ταυτόχρονα, το κοτόπουλο αποδεικνύεται ζουμερό, τρυφερό και νόστιμο. Καλή όρεξη!

Συνιστάται: