Δεν υπάρχει ποτέ πάρα πολύ νόστιμο! Σε μεγαλύτερο βαθμό, αυτό ισχύει για το γιορτινό τραπέζι. Όσο περισσότερα καλούδια σερβίρετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα επιτυχίας των διακοπών.
Είναι απαραίτητο
- - κρέας (βρασμένο, καπνιστό, ψημένο), 200 g ·
- - σαλάτα, 1 κεφαλό λάχανο
- - αυγά ορτυκιού, 5-8 τεμ (ή 2 κοτόπουλο)
- - ακτινίδιο 2 τεμ.
- - τυρί φέτα, 150 g.
- Για τη σάλτσα:
- - χυμό πορτοκάλι, 4 κουταλιές της σούπας
- - μαγιονέζα, 3 κουταλιές της σούπας
- - ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας
- - Γαλλική μουστάρδα, 2 κουταλιές της σούπας
- - άλας;
- - πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού, βάλτε σε ένα επίπεδο πιάτο.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το κομμένο σε κύβους κρέας, το ακτινίδιο, το τυρί και τα μισά αυγών (κρόκος προς τα πάνω) πάνω από τα φύλλα μαρουλιού.
Βήμα 3
Προετοιμάστε τη σάλτσα: συνδυάστε μαγιονέζα, λάδι, μουστάρδα, χυμό πορτοκάλι, αλάτι, πιπέρι. Τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε σάλτσα πάνω στα μισά του αυγού.
