Μια ανοιχτή πίτα με σύκα και τυρί brie είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να συνδυάσουν γλυκά σύκα με τυρί χωρίς ζάχαρη. Αποδεικνύεται πολύ πρωτότυπο και νόστιμο! Το επιδόρπιο προετοιμάζεται σε μια ώρα.
Είναι απαραίτητο
- Για οκτώ μερίδες:
- - σφολιάτα - 500 g.
- - τυρί brie - 250 g
- - σύκα - 20 τεμάχια
- - μέλι λουλουδιών - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - φρέσκο θυμάρι - 4 μίσχοι
- - 10% κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπαγώστε τη σφολιάτα, τοποθετήστε τα μισά σε ένα επενδυμένο φύλλο ψησίματος. Βγάλτε τους προφυλακτήρες από την υπόλοιπη ζύμη.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε τα σύκα, στεγνώστε, κομμένα σε σφήνες. Κόψτε το τυρί brie σε φέτες πάχους 0,5 εκατοστών.
Βήμα 3
Βάζουμε κομμάτια τυριού στη ζύμη, βάζουμε έτοιμα σύκα σε μια δεύτερη στρώση. Κρέμα τα άκρα της ζύμης.
Βήμα 4
Ψήνουμε την ανοιχτή πίτα στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Βήμα 5
Ρίχνουμε το μέλι σε ένα πυρίμαχο μπολ, προσθέτουμε θυμάρι, ζεσταίνουμε Δεν χρειάζεται να βράσει! Αφαιρέστε το θυμάρι, ρίξτε το μέλι πάνω στο τελικό κέικ. Καλή όρεξη!
