Πρόσφατα, τα κρουτόν kirieshki έχουν χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως ξεχωριστό ορεκτικό, αλλά και ως το κύριο συστατικό για διάφορες σαλάτες. Το Kirieshki κάνει το πιάτο πιο ικανοποιητικό και του δίνει μια πικάντικη γεύση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το kirieshki είναι απλώς το όνομα της μάρκας, στην πραγματικότητα, αυτή η λέξη σημαίνει οποιοδήποτε κρουτόν που πωλείται στο κατάστημα. Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή σαλάτας με κράκερ, για παράδειγμα, μπορείτε απλά να τις προσθέσετε σε μια κανονική σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες. Η προσθήκη kirieshek στη σαλάτα θα αυξήσει τη θρεπτική αξία της και θα δώσει στο πιάτο μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση.
Σαλάτα με kirieshki και λουκάνικο
Απαιτούμενα συστατικά:
- 200 g οποιουδήποτε μαγειρεμένου λουκάνικου
- 50 g σκληρού τυριού.
- 2 αγγούρια
- 2 ντομάτες
- 1 κρεμμύδι
- 1 πακέτο κρουτόν kirieshki.
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ελαφριά μαγιονέζα.
Παρασκευή:
Κόψτε το βρασμένο λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι, αφού προσθέσουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Κόψτε φρέσκες ντομάτες και αγγούρια σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Στη συνέχεια, βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε τα κρουτόν kirieshki, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Το τελικό πιάτο πρέπει να σερβιριστεί αμέσως, πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένα βότανα.
Σαλάτα με kirieshki, κοτόπουλο και καλαμπόκι
Απαιτούμενα συστατικά:
- 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- 200 g σκληρού τυριού.
- 1 κουτί γλυκού κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
- 200 g κρουτόν kirieshki
- μαγιονέζα.
Παρασκευή:
Κατ 'αρχάς, βράστε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό (για 20-25 λεπτά μετά το βράσιμο). Αφού κρυώσει το μαγειρεμένο κρέας πουλερικών, κόψτε το σε τακτοποιημένες λωρίδες. Το τυρί μπορεί να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη ή να κοπεί σε μικρούς κύβους. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα βαθύ δοχείο. Κρουτόν και μαγιονέζα προστίθενται στο πιάτο λίγο πριν το σερβίρετε.
Σαλάτα με kirieshki και μανιτάρια
Απαιτούμενα συστατικά:
- 1 κουτάκι τουρσί
- 4 αυγά
- 20 g μαρούλι;
- 100 g κρουτόν kirieshki
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- αλάτι για γεύση.
Παρασκευή:
Στραγγίξτε το αλατόνερο και έπειτα κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Τρίψτε τα κρουτόν, αλλά όχι πολύ λεπτά. Αλέστε τα βραστά αυγά με ένα μαχαίρι. Σπάστε τα φύλλα μαρουλιού σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας. Στη συνέχεια συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται για τη σαλάτα σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, αλάτι για γεύση, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Τα κρουτόν ταιριάζουν σχεδόν με όλα τα προϊόντα - κοτόπουλο, κρέας, τυρί, μανιτάρια, λουκάνικο, λαχανικά κ.λπ. Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε αγορασμένα κράκερ οποιασδήποτε μάρκας ή να τα προετοιμάσετε μόνοι σας (το ψωμί κόβεται σε κύβους, ξηραίνεται στο φούρνο και πασπαλίζεται με μπαχαρικά).
