Το Blackberry είναι ένα άγριο μούρο και είναι σχεδόν αδύνατο να το συναντήσετε σε φυτικούς κήπους. Τα βατόμουρα είναι ένα πολύ καρποφόρο μούρο και ταυτόχρονα στους θάμνους του μπορείτε να βρείτε και λουλούδια και μούρα διαφόρων βαθμών ωριμότητας. Τα βατόμουρα είναι αλμυρά, και αν σας αρέσουν τα ξινά, αυτά τα μούρα είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Σε τι χρησιμεύουν τα βατόμουρα
Η ενεργειακή αξία των βατόμουρων είναι μόνο 31 kcal ανά 100 γραμμάρια, ενώ η ίδια ποσότητα μούρων περιέχει 1,5 g πρωτεΐνης και 4,4 g υδατανθράκων.
Η παραδοσιακή ιατρική έχει πολύ διαδεδομένη χρήση για τα βατόμουρα. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι πλούσια σε τανίνες, ασκορβικό οξύ, αμινοξέα και περιέχουν ένα σύμπλεγμα μετάλλων.
Τα φρέσκα βατόμουρα χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες. Το Blackberry είναι χρήσιμο για την αθηροσκλήρωση, καθώς βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
Ένα αφέψημα των φύλλων θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης, καθώς και στην αντιμετώπιση δερματικών παθήσεων και φλεγμονωδών διεργασιών με πονόλαιμο και στοματίτιδα. Η έγχυση των φύλλων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένας παράγοντας για τη θεραπεία των διαφωτικών, αντιφλεγμονωδών, διουρητικών και πληγών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για διαταραχές στο νευρικό σύστημα και ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
Τα ίδια τα μούρα και ο χυμός των μούρων έχουν σχεδόν το ίδιο φάσμα ιδιοτήτων, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για την ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και για πεπτικά προβλήματα. Τα βατόμουρα μπορεί να είναι ένα μη φαρμακευτικό ηρεμιστικό. Το τσάι Blackberry το βράδυ είναι μια εξαιρετική θεραπεία εάν έχετε πρόβλημα να κοιμηθείτε.
