Το πορτοκαλί και το κόκκινο θεωρούνται από καιρό τα χρώματα των χαρούμενων ανθρώπων. Και με την τακτική κατανάλωση πορτοκαλιών φρούτων και λαχανικών, είστε σίγουροι ότι θα βελτιώσετε το μεταβολισμό σας, θα ενισχύσετε την ανοσία σας και, σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές, θα αυξήσετε τη σεξουαλική σας ενέργεια.
Σύνθεση φρούτων πορτοκαλιού
Το πιο σημαντικό συστατικό που παρέχει φωτεινό χρώμα είναι το β-καροτένιο - ο «γονέας» της βιταμίνης Α, χωρίς την οποία είναι αδύνατη η κανονική λειτουργία του σώματος. Το βήτα-καροτένιο ενισχύει το νευρικό σύστημα και την ανοσία, γι 'αυτό τα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά συνιστώνται για όλους - παιδιά και έγκυες γυναίκες, αθλητές και ηλικιωμένους.
Τα πορτοκαλί λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν μια άλλη πολύ σημαντική ουσία για το σώμα μας - τη β-κρυπτοξάννη. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και οι άνθρωποι που καταναλώνουν συνεχώς προϊόντα που το περιέχουν εξασφαλίζουν το γήρας τους χωρίς πονόδοντους. Η β-κρυπτοξανίνη είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Τα πορτοκαλί φρούτα είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τα παιδιά, καθώς το β-καροτένιο και η βιταμίνη Α συμβάλλουν στην φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος.
Τα οφέλη των πορτοκαλιών λαχανικών και φρούτων
Τα καρότα είναι ένα παραδοσιακό λαχανικό, ένα από τα πιο δημοφιλή. Μπορεί να καταναλωθεί ωμά και να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα. Εκτός από τη βιταμίνη Α και το β-καροτένιο, τα καρότα περιέχουν βιταμίνες Β, βιταμίνη PP, βιταμίνη Κ και βιταμίνη C, καθώς και ένα σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων. Η κατανάλωση καρότων βοηθά στη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης και μειώνει σημαντικά την πιθανότητα καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το πορτοκάλι είναι ένα υπέροχο διαιτητικό προϊόν που βελτιώνει την πέψη. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τα πορτοκάλια, όπως και άλλα εσπεριδοειδή, αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Τα πορτοκάλια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην πρόληψη της γήρανσης στο σώμα. Μόνο ένα πορτοκάλι παρέχει την καθημερινή σας ανάγκη για βιταμίνη C και οι φυτικές ίνες σας προσφέρουν μια αίσθηση πληρότητας για αρκετές ώρες. Το όφελος των πορτοκαλιών είναι ότι περιέχουν φολικό οξύ.
Το λωτός είναι ένα άλλο πορτοκαλί φρούτο που περιλαμβάνεται πολύ συχνά στη διατροφή διαφόρων δίαιτων. Τα λωτού περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, ασβέστιο, ιώδιο και σίδηρο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτός ο καρπός του πορτοκαλιού περιέχει υγιή πηκτίνη, έναν σύνθετο υδατάνθρακα που βοηθά την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
