Τα lingonberries αγαπούν πολλοί για την ξινή, εξαιρετική γεύση τους. Οι άνθρωποι γνώριζαν για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην αρχαιότητα. Είναι γνωστό από πολλά χρονικά ότι στη Ρωσία οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν όχι μόνο μούρα lingonberry, αλλά και τα φύλλα του.
Το Lingonberry, όπως το βακκίνιο, ανήκει στην οικογένεια ερείκης θάμνου. Επιπλέον, αυτό το φυτό θεωρείται αειθαλές. Τα εγγενή μέρη για τα lingonberries θεωρούνται βόρεια γεωγραφικά πλάτη, αλλά τώρα μπορούν να βρεθούν παντού. Αυτή η απίστευτα διαδεδομένη διανομή οφείλεται στο γεγονός ότι το μούρο αναπαράγεται αποκλειστικά χάρη στα ζώα, καθώς και στα πουλιά. Το γεγονός είναι ότι ακόμη και κατά τη διαδικασία της πέψης, οι σπόροι δεν καταστρέφονται ποτέ, επομένως φυτρώνουν σε απολύτως οποιαδήποτε περιοχή.
Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες
Τα Lingonberries, όπως τα περισσότερα μούρα, περιλαμβάνουν μια απίστευτη ποσότητα ευεργετικών βιταμινών. Περιέχει πολλή βιταμίνη C και β-καροτένιο. Πολλοί άνθρωποι εκτιμούν τα lingonberries για την υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα, τα οποία συνήθως απαιτούνται από οποιοδήποτε άτομο για τη διατήρηση της υγείας. Σίδηρος, χαλκός, φώσφορος, μαγγάνιο και ακόμη ασβέστιο - αυτός δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος στοιχείων που βρίσκονται σε αυτά τα καταπληκτικά μούρα με μοναδική ξινή γεύση.
Επίσης στη σύνθεσή του μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό λεγόμενων τανινών και ακόμη και ουσιών πηκτίνης. Υπάρχουν επίσης οξέα σε αυτά τα μούρα, κυρίως κιτρικό, σαλικυλικό, ακόμη και βενζοϊκό. Και οι σπιτικές συνταγές lingonberry είναι πολύ απλές.
Τα οφέλη του lingonberry για το σώμα
Ως η πιο σημαντική ιδιότητα του lingonberry, μπορεί κανείς να θεωρήσει την καταπληκτική του ικανότητα όχι μόνο να ενισχύει, αλλά και να ανανεώνει τα αγγειακά τοιχώματα. Το μούρο κάνει εξαιρετική δουλειά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τα επίπεδα χοληστερόλης επίσης μειώνονται απότομα όταν καταναλώνονται. Σίγουρα για αυτόν τον λόγο, το lingonberry θεωρήθηκε ένα μούρο θεραπείας, επειδή αυξάνει το προσδόκιμο ζωής. Σταδιακά, με τη συνεχή κατανάλωση lingonberries, η υπέρταση και ακόμη και η συνηθισμένη αθηροσκλήρωση θεραπεύονται. Και σίγουρα θα αρέσουν στα παιδιά σας αυτόν τον υπέροχο χυμό.
Οι περισσότεροι σύγχρονοι κάτοικοι δεν θεωρούν αυτές τις ασθένειες απειλητικές για τη ζωή. Μερικοί απλώς παίρνουν χάπια κάθε μέρα και προχωρούν. Όμως δεν γνωρίζουν όλοι ότι μια ελαφρά ευθραυστότητα των αιμοφόρων αγγείων, η οποία προκαλεί προβλήματα, μπορεί στο μέλλον να οδηγήσει σε παραβίαση της ακεραιότητάς τους. Και αυτό μπορεί πραγματικά να θεωρηθεί άμεσος δρόμος για εγκεφαλικό επεισόδιο. Θα είναι πολύ πιο εύκολο και ασφαλέστερο να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα lingonberries στη διατροφή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικό χυμό lingonberry.
Μεταξύ άλλων, σε αυτά τα μούρα, το σαλικυλικό οξύ υπάρχει σε επαρκείς ποσότητες και φυσικής προέλευσης, είναι σχετικά γρήγορα ικανό να βελτιώσει την κατάσταση του αίματος. Επομένως, ακόμη και σοβαροί θρόμβοι αίματος εξαφανίζονται σταδιακά. Εξαιτίας αυτών, ένας απίστευτος αριθμός ανθρώπων πεθαίνει καθημερινά. Και είναι μάλλον δύσκολο να κάνουμε κάτι σε αυτήν την κατάσταση.
Lingonberry κατά των λοιμώξεων
Το Lingonberry αντιμετωπίζει καλά όχι μόνο την προστασία των αιμοφόρων αγγείων. Είναι επίσης ικανό να παρέχει ένα τοπικό αντιμικροβιακό, αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Ο χυμός, εάν καταναλώνεται συνεχώς, καταστρέφει το E. coli, αιτιολογικούς παράγοντες της πυελονεφρίτιδας, κοκκικές λοιμώξεις.
Ο χυμός Lingonberry είναι αποτελεσματικός κατά των μικροβίων και των διαφόρων μυκήτων, οι οποίοι συχνά οδηγούν σε μια ποικιλία δερματικών παθήσεων. Οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν τα lingonberries στην αρχαιότητα για τη θεραπεία πυώδους πληγών, λειχήνων και άλλων δερματικών παθήσεων. Αλλά χωρίς την επίβλεψη γιατρού, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε lingonberries για τη θεραπεία σοβαρών ασθενειών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως προαιρετικό στοιχείο.
Το γεγονός είναι ότι προς το παρόν κανείς δεν έχει διατηρήσει την πραγματική κλασική συνταγή για το φάρμακο, επομένως δεν συνιστάται να πειραματιστείτε μόνοι σας. Μπορείτε να ρωτήσετε έναν ειδικό μόνο για την απαιτούμενη περίπτωση χρήσης.
Lingonberry για έγκυες γυναίκες
Από την αρχαιότητα, οι μέλλουσες μητέρες έχουν προσθέσει αναγκαστικά μια μικρή ποσότητα από αυτά τα μούρα στο φαγητό τους. Το γεγονός είναι ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου. Το Lingonberry κάνει εξαιρετική δουλειά στη μείωση της πίεσης, ενισχύει σοβαρά τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Τα μούρα βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και την ανοσία, περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμινών, βοηθούν στο οίδημα, το οποίο συμβαίνει συχνά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα φύλλα lingonberry δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να καταναλώνονται στα αρχικά στάδια, καθώς οι ουσίες που περιέχουν φέρνουν τη μήτρα σε σημαντικό τόνο. Για αυτόν τον λόγο, μπορεί να συμβεί αποβολή.
Μούρα στον τομέα της ομορφιάς
Κρέμες, καθώς και μάσκες, ξεπλύματα και ακόμη και λοσιόν - όλα αυτά μπορούν να παρασκευαστούν με βάση χυμό lingonberry. Και αυτό δεν προκαλεί καθόλου έκπληξη. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α επιτρέπει όχι μόνο να αναζωογονήσει, αλλά και να θρέψει το δέρμα. Είναι σχετικά εύκολο να προετοιμάσετε τέτοια τρόφιμα. Η συνεχής χρήση του ples είναι ένας εύκολος τρόπος για να χάσετε βάρος. Αυτό το κόλπο είναι δημοφιλές σε πολλά κορίτσια.
Πώς να διατηρήσετε τις ευεργετικές του ιδιότητες
Τα lingonberries, όπως και άλλα χρήσιμα μούρα, δεν είναι σε θέση να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά με σοβαρή θερμική επεξεργασία. Για αυτόν τον λόγο, η κομπόστα, καθώς και η μαρμελάδα και άλλα γλυκά lingonberry δεν θα αποφέρουν πολλά οφέλη. Είναι καλύτερα να το στεγνώσετε, να το παγώσετε, απλώς να το βυθίσετε στο νερό.
Αυτό το απλό προϊόν θεωρείται επίσης μια εξαιρετική λύση για διαβητικούς. Αλλά μην το παρακάνετε στο μενού. Ειδικά εάν έχετε την τάση να εμφανίζετε αλλεργικές αντιδράσεις.
