Τα φύκια, ένα φύκι που είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό, χρησιμοποιείται πλέον ενεργά όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στην παραγωγή φαρμάκων. Ωστόσο, όπως κάθε προϊόν με πλούσια σύνθεση ανόργανων συστατικών, βιταμινών κ.λπ., δεν είναι πανάκεια και έχει έναν αριθμό "βουτύρου".
Τα οφέλη των φυκιών
Τα γνωστά και χρησιμοποιημένα φύκια περιέχουν μαγνήσιο, κάλιο, βρώμιο, σίδηρο και, φυσικά, ιώδιο. Είναι ακριβώς αυτό που είναι τόσο απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και το οποίο λείπουν πάντα οι κάτοικοι των μεγάλων πόλεων.
Φρουκτόζη, πολυσακχαρίτες, φολικό οξύ και παντοθενικό οξύ - αυτά τα συστατικά των φυκιών παρέχουν οφέλη με πολύ διαφορετικούς τρόπους. Εάν θέσετε το ερώτημα σε ποια σφαίρα ζωής, τα φύκια έχουν θετική επίδραση στο σώμα, τότε πρώτα απ 'όλα αξίζει να σημειωθεί η ικανότητά του να ανακουφίζει την υψηλή αρτηριακή πίεση και την αθηροσκλήρωση, από στεφανιαία νόσο.
Η πιο δημοφιλής ποικιλία φυκιών είναι φύκια. Ονομάζεται επίσης "ginseng της θάλασσας".
Αποκαλύφθηκε επίσης ότι τα φύκια διαλύονται και απομακρύνουν τόσο τη χοληστερόλη όσο και τις τοξίνες, σκωρίες και άλλες τοξικές ουσίες από το σώμα. Οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες αυτού του άλγου χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως: στην κοσμετολογία, με αναζωογονητικές και καταπραϋντικές μάσκες για το δέρμα, στη δημιουργία φαρμάκων που αυξάνουν την ανοσία.
Τα καφέ ή πράσινα φύκια είναι κορδέλες μήκους έως 13 μέτρων που αναπτύσσονται στην ιαπωνική και τη βόρεια θάλασσα. Αυτό το φύκι είναι κονσερβοποιημένο ή διατίθεται σε καταστήματα σε ξηρή, συχνά σε σκόνη μορφή.
Οι ιδιότητες των φυκιών είναι ανεκτίμητες σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμινών, καθώς περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για ένα άτομο: A, C, ομάδες B, D και E. Όλοι ωφελούν ακόμη και την εμφάνιση: τα μαλλιά γίνονται μαλακά, λαμπερά και δυνατά, τα νύχια σταματούν να σπάνε και το δέρμα γίνεται καλλωπισμένο και φρέσκο.
Μεταξύ άλλων, τα φύκια ομαλοποιούν την πέψη, με αύξηση της ποσότητας που καταναλώνεται, μπορεί να έχει καθαρτικό, καθαριστικό αποτέλεσμα, το οποίο χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Όμως τα φύκια αποξηραμένα και βραστά με βραστό νερό ή μαγειρεμένα με τον συνηθισμένο τρόπο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Υπάρχουν ακόμη και σταγόνες με εκχύλισμα λάχανου.
Βλάβη των φυκιών
Η επιβλαβής επίδραση των φυκιών συμβαίνει επίσης. Για παράδειγμα, απορροφώντας τοξικές ουσίες από το αναπτυσσόμενο περιβάλλον, τα φύκια μπορούν να δηλητηριάσουν το σώμα, έτσι μπορείτε να το αγοράσετε μόνο σε αποδεδειγμένα μέρη και σε μαζική παραγωγή. Αξίζει επίσης να προσέχετε τις ποσότητες που καταναλώνουν τα άτομα με υπερθυρεοειδισμό.
Ωστόσο, τα φύκια είναι ένας πλήρης βοηθός υγείας και ένα εξαιρετικό προϊόν για οποιοδήποτε τραπέζι.
