Οι γεμιστές ντομάτες είναι ένα από τα ευκολότερα και πιο νόστιμα σνακ. Μπορούν επίσης να παρασκευαστούν γεμιστές ντομάτες αντί για δείπνο με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γιατί αυτό το πιάτο περιέχει μόνο 210 kcal.
Είναι απαραίτητο
- - ντομάτες 4 τεμ.
- - τυρί φέτα 200 γρ.
- - αχλάδι ½ μέρος
- - ένα κλαδάκι δεντρολίβανου
- - φύλλα μέντας 2 τεμ.
- - μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού
- - ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τις ντομάτες και κόψτε τις στη μέση. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό της ντομάτας.
Βήμα 2
Τρίψτε τη φέτα. Κόψτε το αχλάδι σε μικρούς κύβους. Κόψτε το δεντρολίβανο και τα φύλλα μέντας, ξεπλύνετε με κρύο νερό και ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα.
Βήμα 3
Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη φέτα με βότανα, αχλάδι, πολτό ντομάτας και μέλι. Περίοδος με μαύρο πιπέρι
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Γεμίστε τα παρασκευασμένα ντομάτα "φλιτζάνια" με το μείγμα που προκύπτει, ρίξτε ελαφρά με ελαιόλαδο και ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά. Οι γεμιστές ντομάτες μπορούν να σερβιριστούν ζεστά ή κρύα.
