Η Μολδαβική σαλάτα "Dniester" είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία. Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να μαγειρέψετε. Μια σαλάτα που αποτελείται από λουκάνικο, λάχανο, μπιζέλια, μαγιονέζα θα φαίνεται υπέροχη σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- - αλάτι για γεύση
- - 300 γραμμάρια φρέσκου λευκού λάχανου
- - 150 γραμμάρια καπνιστό λουκάνικο, για παράδειγμα, cervelat.
- - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κονσερβοποιημένα αρακά?
- - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε φρέσκο λευκό λάχανο, πλύνετε το και ψιλοκόψτε το όσο το δυνατόν μικρότερο.
Βήμα 2
Κόψτε το λουκάνικο σε λωρίδες.
Βήμα 3
Αλατίστε το λάχανο, θυμηθείτε λίγο, ώστε να τσαλακώσει και να αφήσει τον χυμό. Για τη διατήρηση της υγιεινής, συνιστάται να φοράτε σακούλες ή ειδικά γάντια μιας χρήσης στα χέρια σας.
Βήμα 4
Ανοίξτε ένα βάζο κονσερβοποιημένων πράσινων μπιζελιών, βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα σε ένα δοχείο που προετοιμάστηκε προηγουμένως.
Βήμα 5
Προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο και λωρίδες καπνιστού λουκάνικου στα μπιζέλια.
Βήμα 6
Καρυκεύστε όλα τα συστατικά με λίγη μαγιονέζα.
Βήμα 7
Αλάτι για γεύση και ανάμιξη καλά.
Βήμα 8
Ορισμένες συνταγές για αυτήν τη σαλάτα περιλαμβάνουν την προσθήκη ενός αυγού, το οποίο πρέπει να βράσει εκ των προτέρων, να ξεφλουδίσει, να ψιλοκομθεί και να προστεθεί στα υπόλοιπα συστατικά. Το αν θα προσθέσετε ένα αυγό εξαρτάται ή όχι από τη δική σας προτίμηση.
