Για πολύ καιρό, ένα τόσο υπέροχο προϊόν όπως ο χαλβάς χρησιμοποιείται καθημερινά. Το Halva διατίθεται σε διάφορους τύπους, ανάλογα με τον τύπο των ξηρών καρπών ή των σπόρων, αλλά η μέθοδος επιλογής παραμένει η ίδια. Υπάρχουν ελάχιστα συστατικά σε αυτό το επιδόρπιο, επομένως αρκεί να επιλέξετε απλά ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, απλά πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικά πράγματα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κοιτάξτε τη σύνθεση. Ένας καλός χαλβάς πρέπει να περιέχει μόνο φυσικά προϊόντα, δηλαδή: σπόρους ή ξηρούς καρπούς, μέλι, μελάσα, ζάχαρη, καραμέλα. Η παρουσία τεχνητών προσθέτων δείχνει κακή ποιότητα χαλβά, χαμηλό κόστος του προϊόντος.
Βήμα 2
Ρίξτε μια ματιά στη συσκευασία. Δεν πρέπει να είναι λιπαρά και άλλα λεκέδες. Αυτό υποδηλώνει ότι το χαλβά δεν αποθηκεύτηκε σωστά. Είναι καλύτερο να επιλέξετε χαλβά σε συσκευασία κενού, τέτοια χαλβά μπορεί να αποθηκευτεί για έως και έξι μήνες, σε χαρτόνι ή κάποια άλλη συσκευασία - μόνο 2 μήνες. Για να δοκιμάσετε την ανατολίτικη γλυκύτητα με ένα ευρύ φάσμα παραμέτρων, επιλέξτε ένα προϊόν σε μια διαφανή συσκευασία.
Βήμα 3
Κοιτάξτε τη δομή του χαλβά. Δεν πρέπει να περιέχει κρυστάλλους ζάχαρης, αν τους παρατηρήσετε, αυτό σημαίνει ότι ο κατασκευαστής, αφού αποφάσισε να εξοικονομήσει χρήματα, μείωσε την ποσότητα των σπόρων ή των ξηρών καρπών, αλλά αύξησε την ποσότητα της ζάχαρης. Επιπλέον, όταν επιλέγετε χαλβά, προσέξτε το γεγονός ότι πρέπει να είναι στρωμένο, όχι πολύ σκληρό. Θα πρέπει επίσης να είναι στεγνό ή ελαφρώς κολλώδες, αλλά ποτέ δεν είναι υγρό.
Βήμα 4
Κοιτάξτε το χρώμα. Δεν πρέπει να υπάρχουν σκοτεινά σημεία στο χαλβά. Εάν είναι, τότε ο χαλβάς δεν αποθηκεύτηκε σωστά ή το προϊόν έχει λήξει. Το ίδιο το χρώμα του χαλβά μπορεί να είναι διαφορετικό, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ φωτεινό, καθώς αυτό υποδηλώνει την παρουσία βαφών.
Βήμα 5
Δοκιμάστε το χαλβά αν επιλέξετε αυτό το προϊόν κατά βάρος. Δεν πρέπει να έχει πικρή γεύση, αν δεν είναι χαλβάς από σουσάμι, δεν πρέπει να περιέχει φλοιούς. Στα δόντια, πρέπει να θρυμματίζεται και να απολέπεται, αλλά δεν πρέπει να κολλάει. Επίσης, μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για την ημερομηνία λήξης.
