Το σνακ "Surprise" είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τους νέους επισκέπτες στις διακοπές. Είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε: όλα τα απαραίτητα συστατικά για την προετοιμασία αυτού του πιάτου μπορούν να βρεθούν ελεύθερα από οποιαδήποτε νοικοκυρά.
Είναι απαραίτητο
- - 3 μεταποιημένα τυριά "Druzhba"
- - 2 αυγα;
- - 1 τεύτλο
- - 3 καρότα
- - 2-3 σκελίδες σκόρδου
- - 3 πυρήνες καρυδιών
- - 5-6 τεμ. δαμάσκηνα
- - 60 g ρέγγας.
- - μαγιονέζα
- - άλας;
- - χόρτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα και τα τεύτλα. Βράστε τα ξεχωριστά. Τα αυγά πρέπει επίσης να βράζονται σκληρά. Για να μην σπάσουν τα κελύφη, προσθέστε λίγο αλάτι στο νερό.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε και κόψτε το σκόρδο χρησιμοποιώντας ένα πιεστήριο σκόρδου.
Βήμα 3
Τρίβουμε το μεταποιημένο τυρί σε διάφορα μπολ ξεχωριστά χρησιμοποιώντας έναν χοντρό τρίφτη. Τρίψτε τα αυγά σε ένα τρίφτη. μπορείτε απλά να τα κόψετε ψιλά. Τρίψτε τα καρότα και τα τεύτλα σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4
Προσθέστε τριμμένα αυγά σε ένα πιάτο σε λιωμένο τυρί, τριμμένα καρότα σε άλλη και τεύτλα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη στο τρίτο.
Βήμα 5
Προσθέστε λίγο μαγιονέζα σκόρδου σε κάθε πιάτο. Περάστε τις μπάλες. Έχετε μπάλες τριών χρωμάτων: λευκό, πορτοκαλί και μπορντό. Τοποθετήστε 2 κομμάτια καρυδιού σε λευκές μπάλες. 1 ψιλοκομμένο δαμάσκηνο θα πάει σε κάθε πορτοκαλί μπάλα και θα παρέχει στην μπορντό ένα κομμάτι ψαριού.
Βήμα 6
Τοποθετήστε το έτοιμο ορεκτικό Surprise σε μια πιατέλα και γαρνίρετε με βότανα.
