Ένα απλό και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο που αναμφίβολα θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες και ονομάζεται ασυνήθιστα - ένα στολίδι. Θα σας ενθουσιάσει με τη χρωματικότητά του ακόμη και τις γκρίζες καθημερινές.
Είναι απαραίτητο
- - 2 φακελάκια ζελατίνης
- - 1 β. συμπυκνωμένο γάλα
- - 6 διαφορετικά χρώματα ζελέ (αλλά μπορούν να κατασκευαστούν σε ένα ή δύο χρώματα)
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανοίξτε τις σακούλες ζελέ και φτιάξτε κάθε ζελέ σε ξεχωριστό μπολ σύμφωνα με τις οδηγίες. Αφήνουμε τα ζελέ μας στο ψυγείο για αρκετές ώρες, ώστε να έχουν χρόνο να παγώσουν.
Βήμα 2
Αφού βεβαιωθείτε ότι το ζελέ έχει στερεωθεί καλά, προχωρήστε σε τεμαχισμό. Μπορείτε να τα κόψετε σε μεσαίου μεγέθους κύβους (μπορείτε να σκεφτείτε μόνοι σας το σχήμα και το μέγεθος). Το μαχαίρι πρέπει πρώτα να κρατηθεί κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό, διαφορετικά μπορείτε απλά να χαλάσετε το σχήμα των κύβων. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε έτσι ώστε οι κύβοι διαφορετικών χρωμάτων να κατανέμονται ομοιόμορφα στο επιδόρπιο.
Βήμα 3
Για το συνδετικό μείγμα, διαλύστε δύο φακελλίσκους ζελατίνης και μισό ποτήρι νερό σε ξεχωριστό μπολ. Αφήστε για 2 λεπτά να πρηστεί.
Βήμα 4
Στη συνέχεια, προσθέστε άλλο 1-1 / 2 φλιτζάνι βραστό νερό στη ζελατίνη και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος, ανακατέψτε ξανά, ψύξτε το προκύπτον μείγμα.
Βήμα 5
Βάλτε τους κύβους στη μορφή ή το μπολ στο οποίο θέλετε να είναι το επιδόρπιο σας. Ρίχνουμε το ψυγμένο μείγμα πάνω από τους κύβους και βάζουμε στο ψυγείο για έγχυση όλη τη νύχτα.
Βήμα 6
Για σερβίρισμα, κόψτε το επιδόρπιο σε τετράγωνα με ένα μαχαίρι βυθισμένο σε ζεστό τρεχούμενο νερό. Η κορυφή μπορεί να γαρνιριστεί με σαντιγί ή μούρα.
