- Συγγραφέας Brandon Turner [email protected].
 - Public 2024-01-11 14:31.
 - Τελευταία τροποποίηση 2025-01-24 11:24.
 
Ρύζι, κοτόπουλο, λαχανικά - όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν ένα νόστιμο και εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο που ονομάζεται φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά και ρύζι.
  Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο κοτόπουλου 600 g
 - - γλυκό κόκκινο πιπέρι 1 τεμ.
 - - σαμπάνια 250 g
 - - κρέμα 20% 200 ml
 - - πράσο
 - - βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας.
 - - μακρόσπερμο ρύζι 500 g
 - - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
 - - μαύρο πιπέρι
 - - άλας
 
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το πράσο στο μισό και κόψτε το σε δαχτυλίδια. Κόψαμε επίσης γλυκές πιπεριές.
  Βήμα 2
Διαχωρίστε τα πόδια από τα μανιτάρια και απορρίψτε τα. Ξεπλύνετε και κόψτε καλά τα υπόλοιπα καπάκια.
Βήμα 3
Μετατρέπουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Πασπαλίστε τα με πιπέρι ή αλάτι για γεύση.
  Βήμα 4
Βάζουμε τα μανιτάρια, το κρέας και τα κρεμμύδια μας σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με θερμαινόμενο βούτυρο. Συνιστάται να προσθέτετε πιπέρι και αλάτι, αλλά όχι απαραίτητο.
  Βήμα 5
Μόλις τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια είναι μαλακά (πιέστε προς τα κάτω με ένα κουτάλι για έλεγχο), ήρθε η ώρα να ρίξετε την κρέμα πάνω από όλα και να προσθέσετε τα πιπέρι.
  Βήμα 6
Βράζουμε το ρύζι σε ξεχωριστό μπολ. Βάλτε όλα τα έτοιμα φαγητά σε ένα πιάτο. Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά και ρύζι είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!