Το βούτυρο σοκολάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάντουιτς και κρέμας, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο κέικ, muffins και μπισκότων μαζί του. Το βούτυρο δίνει στα ψημένα προϊόντα μια ελαφριά γεύση σοκολάτας, καθιστώντας τα εύθραυστα και πολύ τρυφερά.
Είναι απαραίτητο
- Μίνι σάντουιτς βουτύρου σοκολάτας:
- - 200 γραμμάρια μπισκότων ζάχαρης
- - 100 γραμμάρια βουτύρου σοκολάτας
- - 0,25 φλιτζάνια αλεσμένα καρύδια.
- - 50 g λευκής σοκολάτας
- - κεράσια κοκτέιλ.
- Ζεστά σάντουιτς μπανάνας:
- - 2 μίνι μπαγκέτες
- - 4 πλαστικά τυριά
- - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο σοκολάτας
- - 2 μικρές μπανάνες.
- Κέικ πατάτας:
- - 500 g κράκερ βανίλιας.
- - 100 γραμμάρια βουτύρου σοκολάτας
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κονιάκ ή λικέρ?
- - 100 g συμπυκνωμένου γάλακτος
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σκόνη κακάου
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρη άχνη.
- Αστέρια σοκολάτας:
- - 2 αυγα;
- - 250 γραμμάρια βουτύρου σοκολάτας
- - 2,5 φλιτζάνια αλεύρι σίτου
- - 0,75 ποτήρια ζάχαρης
- - 150 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κρέμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μίνι σάντουιτς με βούτυρο σοκολάτας
Δοκιμάστε να φτιάξετε γρήγορα σάντουιτς με μπισκότα ζάχαρης, βούτυρο σοκολάτας και γλάσο. Μπορούν να σερβιριστούν για παιδικό πάρτι - τα παιδιά αρέσουν πραγματικά σε τέτοιες λιχουδιές. Αφαιρέστε το λάδι από το ψυγείο εκ των προτέρων - θα πρέπει να μαλακώσει πολύ. Τηγανίστε τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι και στη συνέχεια τα συνθλίβετε σε γουδί.
Βήμα 2
Καλύψτε ελαφρά τα μισά μπισκότα με βούτυρο σοκολάτας και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα καρύδια. Καλύψτε τα με τα υπόλοιπα cookies. Λιώστε τη λευκή σοκολάτα σε μια μπεν-μαρί και μετά χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να διακοσμήσετε τα αντικείμενα σχεδιάζοντας γραμμές ζιγκ-ζαγκ στην επιφάνεια. Τοποθετήστε το κεράσι κοκτέιλ στο κέντρο κάθε σάντουιτς. Αφήστε το σετ σοκολάτας και σερβίρετε τη λιχουδιά.
Βήμα 3
Ζεστά σάντουιτς μπανάνας
Αυτά τα σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Η ελαφριά γεύση σοκολάτας του βουτύρου θα συμπληρώσει τέλεια τις μπανάνες και το τυρί. Κόψτε τη μίνι μπαγκέτα στη μέση. Απλώστε κάθε μισό με βούτυρο σοκολάτας, απλώστε τις φέτες μπανάνας στην κορυφή. Καλύψτε κάθε σάντουιτς με πλαστικό τυρί και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Σερβίρετε τα σάντουιτς ζεστά.
Βήμα 4
Κέικ "Πατάτα"
Αυτό το κέικ χωρίς ψήσιμο μπορεί να φτιαχτεί με βούτυρο σοκολάτας για μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση. Αλέθουμε τα κροτίδες βανίλιας σε κονίαμα. Συνδυάστε τα με μαλακή σοκολάτα, συμπυκνωμένο γάλα και κονιάκ. Ζυμώστε καλά το μείγμα και τυλίξτε το σε ένα κέικ σε σχήμα πατάτας.
Βήμα 5
Ανακατέψτε τη σκόνη κακάου με τη ζάχαρη άχνη και τυλίξτε τα κέικ. Τακτοποιήστε τα σε μια πιατέλα έτσι ώστε τα αντικείμενα να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Τοποθετήστε το brownie στο κρύο. Πριν το σερβίρισμα, κάθε αντικείμενο μπορεί να αποθηκευτεί σε μια πρίζα χαρτιού.
Βήμα 6
Αστέρια σοκολάτας
Ένα απλό αλλά νόστιμο επιδόρπιο είναι σπιτικά μπισκότα κουλουρακιών. Πουρέ το βούτυρο σοκολάτας, τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μερίδες και ζυμώστε την πλαστική ζύμη με τα χέρια σας. Τυλίξτε το σε μια μπάλα, καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
Βήμα 7
Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε αλευρωμένο χαρτόνι. Το στρώμα δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτό. Κόψτε τα κενά με μια εγκοπή σε σχήμα αστεριού, τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί. Κάνετε πολλά τρυπήματα στην κορυφή με ένα πιρούνι. Ψήνουμε τα προϊόντα σε φούρνο προθερμασμένο στους 230 ° C.
Βήμα 8
Προετοιμάστε το πάγωμα σοκολάτας. Ζεσταίνουμε τη μαύρη σοκολάτα με κρέμα σε υδατόλουτρο και στη συνέχεια ρίχνουμε τα τελειωμένα μπισκότα. Αφήστε το λούστρο να ρυθμιστεί και τακτοποιήστε τα αστέρια σε μια πιατέλα.
