Τώρα λίγοι άνθρωποι μπορούν να εκπλαγούν με μια σαλάτα, οι συνταγές είναι παντού στη θάλασσα. Αλλά δεν έχετε ξαναδεί τέτοια σαλάτα-κέικ.
Είναι απαραίτητο
- Αλατισμένα κράκερ 250 g;
- Τράπεζα κονσερβοποιημένου σάουρι (ροζ σολομός) 1 τεμ.
- Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
- Σκληρό τυρί 150 g;
- Βραστό αυγό 4 τεμ.
- Σκόρδο 1 γαρύφαλλο;
- Μαγιονέζα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Παραγωγή ψαριών. Πολτοποιήστε τα κονσερβοποιημένα ψάρια με ένα πιρούνι μαζί με το χυμό από το βάζο, προσθέστε το κρεμμύδι και τη μαγιονέζα.
Πλήρωση τυριών. Τρία τυριά σε τρίφτη, προσθέστε πουρέ σκελίδας σκόρδου και μαγιονέζας.
Στρώμα αυγών. Ξεχωρίστε 2 βρασμένους κρόκους (για ψεκασμό). Τα υπόλοιπα τρία αυγά σε τρίφτη, συνδυάζονται με μαγιονέζα.
Βήμα 2
Απλώστε τη σαλάτα σε στρώσεις σε μια μεγάλη πιατέλα. Το κάτω στρώμα είναι κράκερ (9 τεμ).
2ο στρώμα - γέμιση αυγών
3ο στρώμα - κράκερ;
4ο στρώμα - γέμιση ψαριών.
5ο στρώμα - κράκερ;
6 στρώσεις - γέμιση τυριού.
Επίπεδο 7 - κράκερ.
Στη συνέχεια, λιπάνετε το πάνω στρώμα των κροτίδων με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με λεπτούς τριμμένους κρόκους.
Βήμα 3
Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας όπως θέλετε.
Στη ζεστασιά, θα πρέπει να παραμείνει για τουλάχιστον 2 ώρες και μετά στο κρύο για 1 ώρα. Είναι καλύτερο να αφήσετε τη σαλάτα στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αυτό θα διαποτίσει όσο το δυνατόν περισσότερο τα στρώματα του κράκερ.
Κόψτε σαν κέικ
