Λίγοι άνθρωποι απολαμβάνουν τα ξηρά μπισκότα. Για να μην εξαφανιστεί, φτιάξτε ένα νόστιμο κέικ. Το μαγείρεμα είναι αρκετά απλό και γρήγορο, και αφού το κέικ είναι φτιαγμένο από κράκερ, μπορείτε να φτιάξετε μια απόλαυση με τα παιδιά σας. Ένα διασκεδαστικό και νόστιμο χόμπι.
Είναι απαραίτητο
- - 450 γραμμάρια cookies
- - 1 αυγό
- - 2 ποτήρια γάλα
- - 200 g ζάχαρης
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αλεύρι σίτου?
- - 150 γραμμάρια βούτυρο
- - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σκόνης κακάου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να φτιάξετε το συνδετικό κέικ. Σε οποιοδήποτε βολικό μπολ, πολτοποιήστε το αυγό με ζάχαρη (κατά προτίμηση ζαχαροκάλαμο) και αλεύρι μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε γάλα σε μικρές μερίδες, ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 2
Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα με παχιά τοιχώματα, βάζουμε σε χαμηλή φωτιά για να μαγειρέψουμε την κρέμα. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά αφού η κρέμα αρχίσει να πυκνώνει (μετά τις πρώτες φυσαλίδες).
Βήμα 3
Ρίξτε την κρέμα σε οποιοδήποτε δοχείο και κρυώστε και μετά προσθέστε μαλακό βούτυρο σε αυτό. Χτυπάμε την κρέμα με ένα μίξερ.
Βήμα 4
Μεταφέρετε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα σε ένα ξεχωριστό φλιτζάνι και αφήστε το στην άκρη. Βάζουμε τα μπισκότα στην υπόλοιπη κρέμα και ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 5
Πασπαλίζουμε το κακάο σε μια επίπεδη πλάκα. Διαμορφώστε τα μπισκότα στην κρέμα σε μια διαφάνεια. Κατά τη διαμόρφωση, πιέστε τα μπισκότα με ένα κουτάλι ή σπάτουλα. Γεμίστε το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα, η οποία αφέθηκε ξεχωριστά σε ένα φλιτζάνι. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για 8 ώρες (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα). Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με σκόνη κακάο ή τριμμένη σοκολάτα.
