Όλοι γνωρίζουν τι είναι τα ρολά. Πολλοί άνθρωποι τους αγαπούν πάρα πολύ και τους κάνουν στο σπίτι μόνοι τους. Και μπορείτε να φτιάξετε γλυκά ψωμάκια. Αυτό το γλυκό επιδόρπιο είναι υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους ανησυχούν για το βάρος τους. Επιπλέον, την παραμονή του Πάσχα, τα πιάτα τυριών cottage είναι πολύ δημοφιλή. Προσπαθήστε να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας με αυτό το υπέροχο επιδόρπιο.
Είναι απαραίτητο
- τυρί cottage 200 γρ.
- ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας
- νιφάδες καρύδας 1 κουταλιά της σούπας
- αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα 3 τεμ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε το τυρί cottage με ζάχαρη άχνη. Ξεπλύνετε αποξηραμένα φρούτα, βυθίστε σε ζεστό νερό. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 2
Κόψτε ένα κομμάτι φιλμ. Διαδώστε ένα λεπτό στρώμα καρύδας πάνω από την επιφάνεια. Πάνω από αυτό, βάλτε το τυρί cottage και εξομαλύνετε. Όσο πιο λεπτό είναι το στρώμα του τυριού cottage, τόσο πιο ωραία θα είναι τα τελειωμένα ρολά.
Βήμα 3
Σε ένα στρώμα τυρί cottage, βάλτε ένα άχυρο δαμάσκηνου και στη συνέχεια ένα άχυρο αποξηραμένων βερίκοκων. Κάντε το με τον ίδιο τρόπο όπως κατά την προετοιμασία ενός κανονικού ρολού. Κυλήστε σε ένα σφιχτό ρολό. Ψύξτε για 15 λεπτά.
Βήμα 4
Κόψτε απαλά σε μερίδες, βάζοντας περιοδικά το μαχαίρι σε κρύο νερό. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε τα ρολά με ζάχαρη άχνη και γαρνίρετε με σοκολάτα, μέλι ή την αγαπημένη σας μαρμελάδα.
