Η απλούστερη συνταγή για ένα κέικ με μόλις τέσσερα συστατικά, και επίσης χωρίς να παίζετε με το φούρνο και τα σεντόνια - αυτός ο προϋπολογισμός, αλλά το ασυνήθιστο επιδόρπιο αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε.
Είναι απαραίτητο
- - 400 g μελόψωμο μικρής σοκολάτας
- - 400 g ξινή κρέμα, 15% λίπος
- - 3 μπανάνες
- - μπαστούνια γλυκού καλαμποκιού για διακόσμηση
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε στην άκρη 7 μελόψωμο από το σύνολο και συνθλίψτε τα καλά με τα χέρια σας. Αυτή η συνταγή χρησιμοποίησε μελόψωμο λίγο μεγαλύτερο από ένα καρύδι.
Βήμα 2
Κόψτε τα υπόλοιπα μπισκότα μελοψωμάτων σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3
Χτυπήστε ελαφρά την ξινή κρέμα και 2 μπανάνες με ένα μπλέντερ χειρός. Κόψτε 1 υπόλοιπη μπανάνα σε κύκλους.
Βήμα 4
Πάρτε μια φόρμα με ψηλές πλευρές. Καλύψτε το με μεμβράνη ή σελοφάν - οι άκρες της μεμβράνης πρέπει να ξεπερνούν τα πλάγια. Απλώστε το μισό ψιλοκομμένο μελόψωμο.
Βήμα 5
Τοποθετήστε το ήμισυ της ξινής κρέμας και της κρέμας μπανάνας στο στρώμα μελοψωμάτων.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τις στρογγυλές φέτες μπανάνας πάνω από την κρέμα.
Βήμα 7
Γεμίστε τις μπανάνες με το υπόλοιπο μισό του ψιλοκομμένου μελόψωμο.
Βήμα 8
Βάλτε την υπόλοιπη ξινή κρέμα στο μελόψωμο.
Βήμα 9
Το τελευταίο στρώμα είναι ψίχουλα μελοψωμάτων.
Βήμα 10
Καλύψτε το κέικ με μια μεμβράνη τυλιγμένη γύρω από τις άκρες, πιέστε απαλά, λεία με τα χέρια σας. Ψύξτε το επιδόρπιο για λίγες ώρες ή ακόμη και για μια νύχτα.
Βήμα 11
Αφού περάσει ο χρόνος, γυρίστε απαλά το κέικ πάνω σε ένα επίπεδο πιάτο, αφαιρέστε το καλούπι και αφαιρέστε το φιλμ προσκόλλησης.
Βήμα 12
Κόψτε τα ραβδιά καλαμποκιού και χρησιμοποιήστε τα ως πασπαλίζουμε.
Βήμα 13
Εάν θέλετε, δεν μπορείτε να φτιάξετε δύο στρώματα μελοψωμάτων, αλλά τρία - τότε θα χρειαστεί να αυξήσετε τον αριθμό των προϊόντων και να χρησιμοποιήσετε μια μεγαλύτερη φόρμα.
