Κατά το ψήσιμο, η κουζίνα σας θα γεμίσει με γεύσεις φυστικιών, ο συνδυασμός ζαχαρωμένου πορτοκαλιού και φυστικιών είναι πολύ ενδιαφέρων - σίγουρα θα πρέπει να το δοκιμάσετε. Για αυτό το κέικ, πρέπει να πάρετε φυστικοβούτυρο.
Είναι απαραίτητο
- - 350 γραμμάρια φυστικοβούτυρου
- - 150 γραμμάρια αλεύρι
- - 150 γραμμάρια ζάχαρης
- - 4 αυγά
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζαχαρωμένα πορτοκαλί φρούτα?
- - 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη βανίλιας, μπέικιν πάουντερ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τοποθετήστε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη βανίλιας και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. Αλέστε αυτά τα συστατικά σε μια αρκετά αφράτη μάζα. Προσθέστε ένα αυγό τη φορά, χτυπώντας καλά το μείγμα μετά από κάθε ένα. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, προσθέστε ζαχαρωμένα πορτοκαλί φρούτα, προσθέστε αυτά τα συστατικά στο μείγμα αυγού-ελαίου, ανακατεύετε Έτσι, η ζύμη φυστικιών είναι έτοιμη για ένα ενδιαφέρον κέικ.
Βήμα 2
Τώρα ετοιμάστε το καλούπι - απλώς γράψτε το με βούτυρο ή φυτικό λάδι, μπορείτε να το καλύψετε με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Για τα τελευταία 10 λεπτά ψησίματος, συνιστάται να καλύψετε το ταψί με ένα φύλλο αλουμινίου.
Βήμα 3
Αφαιρέστε το τελικό κέικ φυστικιών με ζαχαρωμένα φρούτα από το φούρνο, ψύξτε το ελαφρά χωρίς να το αφαιρέσετε από το καλούπι. Μετά από αυτό, μεταφέρετε το κέικ σε ένα πιάτο, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή, διακοσμήστε επιπλέον με μεγάλα κομμάτια ζαχαρωμένων φρούτων. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να σερβιριστεί με τη μορφή σάντουιτς ζαχαρωμένων φρούτων - θα αποδειχθεί πολύ ενδιαφέρον και πρωτότυπο.
Βήμα 4
Μπορείτε να σερβίρετε το ζαχαρωμένο κέικ φυστικιών ζεστό ή να το ψύξετε εντελώς. Όταν κρυώσει, είναι επίσης νόστιμο, αποθηκεύεται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες. Ιδανικό με τσάι ή γάλα χωρίς ζάχαρη.
