Τα μεξικάνικα πιάτα διακρίνονται όχι μόνο από την οξύτητα τους, αλλά και από την ευκολία προετοιμασίας τους. Δεν θα ξοδέψετε πολλή προσπάθεια για να δημιουργήσετε ένα ανεπιτήδευτο πιάτο ή ένα πλήρες πιάτο.
Είναι απαραίτητο
- - 500 γραμμάρια ρυζιού
- - 70 ml φυτικού ελαίου
- - 200 γραμμάρια μπέικον
- - άλας;
- - τσίλι
- - μαϊντανό
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά το ρύζι με ζεστό νερό. Στη συνέχεια βυθίστε το σε μια κατσαρόλα γεμάτη με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το ρύζι για 7 λεπτά. Εάν πιστεύετε ότι είναι πολύ στεγνό, προσθέστε νερό στο τηγάνι. Θυμηθείτε να προσθέσετε αλάτι ενώ μαγειρεύετε.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, πρέπει να αρχίσετε να μαγειρεύετε μπέικον. Κόψτε το σε μικρά ορθογώνια. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για 5 λεπτά.
Βήμα 3
Ψιλοκόψτε επίσης τις πιπεριές τσίλι. Το να τηγανίζετε ή όχι εξαρτάται μόνο από την προσωπική σας προτίμηση.
Βήμα 4
Το ρύζι, το μπέικον και το πιπέρι πρέπει να αναμιγνύονται, να στάζουν ελαφρώς με φυτικό λάδι, αλάτι. Διακοσμήστε το πιάτο με ένα κλαδάκι μαϊντανό για αισθητική.
