Τα οφέλη και οι βλάβες των πατατών

Τα οφέλη και οι βλάβες των πατατών
Τα οφέλη και οι βλάβες των πατατών

Βίντεο: Τα οφέλη και οι βλάβες των πατατών

Βίντεο: Τα οφέλη και οι βλάβες των πατατών
Βίντεο: Η ανατομία της κυπριακής πατάτας 2024, Απρίλιος
Anonim

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν από την πορεία της ιστορίας ότι για πρώτη φορά ο αυτοκράτορας Πέτρος εισήγαγα πατάτες στη Ρωσία. Αν νωρίτερα οι πατάτες ήταν ένα εξωφρενικό λαχανικό, τότε σήμερα είναι απλώς αδύνατο να φανταστούμε το ρωσικό τραπέζι χωρίς αυτό το καθολικό φρούτο.

Τα οφέλη και οι βλάβες των πατατών
Τα οφέλη και οι βλάβες των πατατών

Οι πατάτες περιέχουν μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών διαφορετικών ομάδων και ασκορβικού οξέος. Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το υπέροχο λαχανικό περιέχει 1 από ολόκληρο τον χημικό πίνακα στοιχείων. Τα οφέλη των πατατών είναι τεράστια και βοηθούν στην επούλωση των εγκαυμάτων, βοηθούν στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης, σταθεροποιούν το έργο του πεπτικού σωλήνα, βελτιώνουν το έργο της μεταβολικής διαδικασίας του καλίου, σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση και βοηθούν επίσης σε αγχωτικές καταστάσεις και νευρικό διαταραχές.

Οι πατάτες δεν θεωρούνται διαιτητικό προϊόν λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες και του αμύλου. Επομένως, τα άτομα που πάσχουν από υπερβολικό βάρος θα πρέπει είτε να αποκλείσουν τις πατάτες από τη διατροφή, είτε να τις τρώνε το πρωί.

Οι κοσμετολόγοι δεν μπορούσαν επίσης να αγνοήσουν τις ευεργετικές ιδιότητες των πατατών. Για ξηρό δέρμα, γίνεται μάσκα με πουρέ πατάτας με την προσθήκη κρόκων. Το αποτέλεσμα είναι αισθητό μετά από 3 θεραπείες.

Και η σωτηρία από τις νιφάδες τακούνια θα είναι ένα λουτρό με βάση ένα αφέψημα από φλούδα πατάτας. Και οι ακατέργαστοι κόνδυλοι θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση εγκαυμάτων μετά από μακρά έκθεση στον ήλιο.

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι όλες οι πολύτιμες ουσίες συσσωρεύονται στο δέρμα μιας πατάτας. Η φλούδα μπορεί να βοηθήσει με υπέρταση, καρδιακά προβλήματα ή πάσχοντες από αλλεργίες. Επίσης, οι πατάτες βοηθούν στην αντιμετώπιση της φλεγμονής.

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά κάτω από την ίδια τη φλούδα υπάρχουν ορισμένα ένζυμα που βοηθούν στην απορρόφηση του αμύλου. Επομένως, είναι καλύτερα να μην αφαιρέσετε τη φλούδα από την πατάτα. Οι αποφλοιωμένες πατάτες, για παράδειγμα, σε φωτιά ή σε μια στολή, είναι ένα ιδανικό πιάτο για το πεπτικό σύστημα.

Οι πατάτες φούρνου θεωρούνται οι πιο υγιεινές. Μπορείτε να γράψετε μισή πατάτα με ιώδιο και να δείτε το μπλε χρώμα του εσωτερικού, αλλά η φλούδα θα παραμείνει το ίδιο χρώμα. Η αλλαγή στο χρώμα των πατατών δεν είναι τίποτα περισσότερο από την αντίδραση του ιωδίου με άμυλο. Επομένως, αυτή η εμπειρία αποδεικνύει τα αναμφισβήτητα οφέλη της φλούδας.

Μετά τον Φεβρουάριο, πολλοί γιατροί συμβουλεύουν να εγκαταλείψουν τις πατάτες λόγω μιας ουσίας που παράγεται αυτή τη στιγμή του έτους σε νεαρούς κονδύλους και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση. Αλλά αν υπάρχουν πιστοί θαυμαστές ενός τέτοιου λαχανικού, τότε η βλάβη της παραγόμενης ουσίας μπορεί εύκολα να μειωθεί στο ελάχιστο κόβοντας τη φλούδα με ένα παχύ στρώμα.

Από βλαστημένες πατάτες, εμποτισμένες με αλκοόλ και εγχυθεί για μερικές εβδομάδες, έχετε μια εξαιρετική θεραπεία για προβλήματα των αρθρώσεων. Η έγχυση υποτίθεται ότι τρίβεται σε προβληματικές περιοχές.

Συνιστάται: