Το μανταρίνι είναι ένα ζουμερό και μαλακό εσπεριδοειδές. Αυτό το υπέροχο φρούτο είναι δημοφιλές στον πληθυσμό, ειδικά το χειμώνα. Απολαυστικό και απαράμιλλο άρωμα μανταρίνι γεμίζει κάθε σπίτι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Όμως, παρά την καθολική αγάπη, τα μανταρίνια δεν έχουν μόνο πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά έχουν και κάποιες αντενδείξεις.
Οφέλη Το χαρακτηριστικό και κύριο πλεονέκτημα των μανταρινιών, ωστόσο, όπως όλα τα εσπεριδοειδή, είναι η περιεκτικότητα σε τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος. Αρκεί να τρώτε δύο φρούτα κάθε μέρα για να συμπληρώσετε την καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης C. Αλλά αυτό δεν τελειώνει με τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φρούτου, το μανταρίνι περιέχει: ασβέστιο, μαγνήσιο, λουτεΐνη, σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες, φώσφορο, αιθέριο έλαιο, βιταμίνες Α, Κ, Ε, Π, ομάδα Β και αυτός δεν είναι ολόκληρος ο κατάλογος. Αυτά τα φωτεινά και ζουμερά φρούτα βελτιώνουν την πέψη και αυξάνουν την όρεξη, προάγουν τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου, τρέφουν το σώμα με βιταμίνες και μικροστοιχεία, αντιστέκονται στους μύκητες και τα μικρόβια (λόγω φυτοντοκτόνων και αιθέριου ελαίου), αυξάνουν την ανοσία και ρυθμίζουν την ισορροπία οξέος-βάσης. Επιπλέον, τα μανταρίνια βοηθούν στη διάσπαση της χοληστερόλης και μπορούν να αποτρέψουν την αθηροσκλήρωση. Τα μανταρίνια μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε μια ποικιλία παθήσεων. Σβήνουν τέλεια τη δίψα, ανακουφίζουν από τα κρυολογήματα (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C), ειδικά σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος. Λόγω της δράσης τους κατά του οιδήματος, τα μανταρίνια είναι σε θέση να θεραπεύσουν το άσθμα και τη βρογχίτιδα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο χυμό μανταρινιού καθημερινά. Για τον ίδιο σκοπό, χρησιμοποιείται ένα αφέψημα από ξηρή φλούδα μανταρινιών. Ο χυμός των μανταρινιών είναι διαιτητικός (που είναι σημαντικός για μερικούς ανθρώπους), συνιστάται να το πίνετε όχι μόνο για ενήλικες και ασθενείς, αλλά και για παιδιά, αν και σε μικρές ποσότητες. Ο χυμός μανταρίνι είναι μια υπέροχη θεραπεία για την καταπολέμηση των σκουληκιών και βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσεντερίας. Ωστόσο, παρά τις ευεργετικές ιδιότητές τους, οι οποίες μπορούν να αναφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα μανταρίνια μπορούν να βλάψουν ένα άτομο. Αυτό το εσπεριδοειδές αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου, δεν συνιστάται η λήψη ασθενών με γαστρίτιδα (με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού), καθώς τα μανταρίνια ερεθίζουν την βλεννογόνο μεμβράνη. Με χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα και νεφρίτιδα, οι γιατροί επιβάλλουν την πλήρη απαγόρευση της χρήσης εσπεριδοειδών, μανταρινιών. Υπάρχει πιθανότητα βλάβης στα νεφρά (ειδικά εάν υπάρχουν ασθένειες αυτού του οργάνου). Οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι ένα άλλο πολύ σημαντικό σημείο. Επομένως, τα μανταρίνια πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή ατόμων που είναι επιρρεπή στην ανάπτυξη αλλεργικών ασθενειών. Οι γυναίκες που θηλάζουν ένα μωρό πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, καθώς τα παιδιά είναι πολύ πιο πιθανό να αναπτύξουν αλλεργίες από τους ενήλικες.
