Νόστιμη και όμορφη σαλάτα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για μια τέτοια σαλάτα, το κύριο συστατικό είναι τα αυγά κοτόπουλου που ενσωματώνουν την ιδέα των χαμομηλιού.
Είναι απαραίτητο
- - ένα δοχείο κονσερβοποιημένου σκουμπριού στο δικό του χυμό,
- - 2 φρέσκα αγγούρια
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. ρύζι;
- - 200 ml. μαγιονέζα;
- - φτερά πράσινων κρεμμυδιών
- - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε το ρύζι σε λίγο νερό. Ψύξτε το. Πετάξτε με μερικές κουταλιές της μαγιονέζας. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, τηγανίζουμε σε ζεστό φυτικό λάδι. Πιέστε το υπερβολικό λάδι από τα καρότα, κρυώστε και ανακατέψτε με μαγιονέζα.
Βήμα 2
Αφαιρέστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα από το βάζο, αφαιρέστε τα οστά της σπονδυλικής στήλης. Κόψτε το σκουμπρί με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Αφήστε ένα μισό αγγούρι. Κόψτε τα υπόλοιπα σε κύβους, προσθέστε μαγιονέζα.
Βήμα 3
Τακτοποιήστε τα στρώματα σε μια πιατέλα ως εξής: αγγούρια, ρύζι, καρότα, κονσέρβες σκουμπριού. Αναποδογυρίστε (τα αγγούρια πρέπει να είναι στην κορυφή).
Βήμα 4
Κόψτε το υπόλοιπο αγγούρι σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι. Διακοσμήστε το πάνω μέρος της σαλάτας μαζί τους με τη μορφή πράσινου "καθαρισμού".
Βήμα 5
Κόψτε το λευκό των αυγών σε λωρίδες, κόψτε τον κρόκο. Φτιάξτε το χαμομήλι από αυτά. Τακτοποιήστε τα λουλούδια σε όλη τη σαλάτα. Αφήστε το να μουλιάσει και σερβίρετε τη σαλάτα Χαμομήλι στο τραπέζι.
