Η γεύση και η εμφάνιση της σαλάτας ανταποκρίνονται στο όνομά της. Ελκυστική και ορεκτική στην εμφάνιση. Σαλάτα με στρίψιμο και έντονη γεύση.
Είναι απαραίτητο
- - 1 βρασμένο τεύτλο
- - 2 καρότα
- - 150 g σκληρού τυριού.
- - 100 g ξηρών καρπών, δαμάσκηνων και σταφίδων.
- - 2-3 σκελίδες σκόρδου
- - 200 γραμμάρια μαγιονέζας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόβουμε τα ωμά καρότα σε λεπτά ροκανίδια. Ανακατέψτε με σταφίδες και σεζόν με μαγιονέζα.
Βήμα 2
Πιέστε το σκόρδο με ένα πάτημα, προσθέστε μαγιονέζα. Ψιλοκόψτε το τυρί. Συνδυάστε το σκόρδο με το τυρί.
Βήμα 3
Ψήστε τα καρύδια, αφαιρέστε την μεμβράνη. Αφήστε το κομμάτι για διακόσμηση. Τρίφτες, ανακατέψτε με ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα. Περίοδος με μαγιονέζα.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τη σαλάτα σε στρώσεις σε ένα επίπεδο πιάτο. Πρώτα τοποθετήστε τα καρότα με σταφίδες, στη συνέχεια το τυρί με σκόρδο, στη συνέχεια τα τεύτλα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς. Διακοσμήστε τη σαλάτα με ξηρούς καρπούς και μοτίβο μαγιονέζας.
Βήμα 5
Πασπαλίστε τις άκρες του μαρουλιού με ξέσματα τυριών ή ψίχουλα καρυδιών. Μουλιάστε για αρκετές ώρες και σερβίρετε.
