Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τις σοκολάτες

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τις σοκολάτες
Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τις σοκολάτες

Βίντεο: Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τις σοκολάτες

Βίντεο: Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τις σοκολάτες
Βίντεο: Πως να λιώσετε σωστά την κουβερτούρα | Nestlé Dessert 2024, Απρίλιος
Anonim

Οι σοκολάτες είναι ένα πολύ ευέλικτο προϊόν. Σε τελική ανάλυση, ένα όμορφο κουτί με σοκολάτες θα είναι μια ευχάριστη προσθήκη σε ένα δώρο για σχεδόν κάθε περίσταση. Και μπορείτε απλά να περιποιηθείτε τους συγγενείς σας και, φυσικά, τον εαυτό σας. Επιλέγοντας σοκολατάκια σε κουτί.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τις σοκολάτες
Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά τις σοκολάτες

Σήμερα, είναι μάλλον αδύνατο να έρθετε σε ένα κατάστημα και να μην εκπλαγείτε με την τεράστια ποικιλία αφθονίας σοκολάτας. Επιπλέον, μαζί με αρκετά γνωστούς κατασκευαστές εμφανίζονται συνεχώς, οι οποίοι δεν ήταν ποτέ στην αγορά για αυτά τα προϊόντα. Πώς να μην κάνετε λάθος και να επιλέξετε ακριβώς αυτά τα γλυκά. Σε τελική ανάλυση, αυτό είναι σημαντικό, ειδικά εάν πρόκειται να δώσετε σε κάποιον ένα δώρο. Συμφωνώ ότι πραγματικά δεν θέλετε να αισθάνεστε άβολα για μια ανεπιτυχή παρουσίαση.

Φυσικά, πρώτα απ 'όλα προσέξτε τη συσκευασία. Πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και ολόκληρου. Δεν πρέπει να υπάρχουν βαθουλώματα ή δάκρυα. Είναι σαφές ότι η εμφάνιση εξαρτάται από τις συνθήκες αποθήκευσης και αυτό μπορεί να μην είναι λάθος του κατασκευαστή, αλλά ακόμα.

Το πλαίσιο πρέπει να αναφέρει ποιος έκανε τις καραμέλες και πότε. Η ημερομηνία λήξης θα σας πει για τη φυσικότητα και την ποιότητα των συστατικών, επειδή οι πραγματικές σοκολάτες δεν αποθηκεύονται για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση και την ενεργειακή αξία του προϊόντος. Σημειώστε ότι η σύνθεση των γλυκών περιλαμβάνει βούτυρο κακάο, σκόνη κακάου ή λικέρ κακάου και όχι τα υποκατάστατά τους. Επίσης, η τιμή θα πει για την ποιότητα της σύνθεσης, γιατί τα καλά γλυκά δεν μπορούν να είναι φθηνά. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό είναι ότι το βούτυρο κακάο αρχίζει να λιώνει σε χαμηλή θερμοκρασία ακριβώς πάνω από 30 μοίρες, γι 'αυτό και η καραμέλα λιώνει στο στόμα σας.

Οι σοκολάτες είναι πολύ καλές στην απορρόφηση των οσμών, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αποθήκευση. Επίσης, δεν τους αρέσουν οι πολύ υψηλές και πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, και ιδιαίτερα οι μεγάλες διακυμάνσεις τους. Επομένως, φυλάξτε το κουτί με γλυκά σε δροσερό μέρος, δεν χρειάζεται να το βάλετε στο ψυγείο. Πράγματι, λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης, θα δημιουργηθεί μια δυσάρεστη γκρι επίστρωση στην επιφάνεια των γλυκών.

Και όμως, για να μην κάνετε λάθος με την επιλογή, πάρτε ένα κουτί σοκολατάκια από έναν γνωστό κατασκευαστή.

Συνιστάται: