Παραδοσιακά, τα μούρα όπως οι φράουλες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πίτες, κομπόστες ή κονσέρβες και μερικές φορές είναι επίσης κατεψυγμένα. Ένα πολύ ασυνήθιστο, αξέχαστο και εξαιρετικό πιάτο θα είναι μια νόστιμη σαλάτα από φράουλες με την προσθήκη αλκοόλ.
Είναι απαραίτητο
- - φράουλες - 500 g
- - ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - λικέρ γλυκάνισου - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
- - πορτοκαλί λικέρ - 4 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - κρέμα - 100 ml.
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η σαλάτα φράουλας για ενήλικες είναι πολύ απλή και γρήγορη προετοιμασία, αλλά με αυτήν μπορείτε να εκπλήξετε τους φίλους σας σε όλα τα είδη πάρτι. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τις φράουλες, είναι καλύτερο να τις βυθίσετε σε καθαρό νερό πολλές φορές χωρίς να αφαιρέσετε τις ουρές και, στη συνέχεια, αφήστε το νερό να στραγγίσει. Ποτέ μην πλένετε τα μούρα σε ζεστό νερό, διαφορετικά θα μαλακώσουν και θα χάσουν την ορεκτική τους εμφάνιση. Μόνο τότε αφαιρέστε τις ουρές της φράουλας και κόψτε το μούρο στα μισά ή σε τέταρτα, ανάλογα με το μέγεθός του.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, πρέπει να καλύψετε τις φράουλες με ζάχαρη και να αφήσετε για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε απαλά τα μούρα, προσθέστε αλκοόλ στις φράουλες. Το λικέρ γλυκάνισου μπορεί να αντικαταστήσει την κανονική βότκα γλυκάνισου. Στη συνέχεια, προσθέστε το πιπέρι, η ποσότητα του οποίου μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη γεύση. Αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα πιάτα, ρίξτε λιγότερο πιπέρι. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο αλεσμένο πιπέρι καθώς θα είναι πολύ πιο γευστικό.
Βήμα 3
Προσθέστε την κρέμα στο τελευταίο βήμα. Η σαλάτα φράουλας για ενήλικες είναι έτοιμη και έτοιμη για σερβίρισμα. Αυτό το πιάτο έχει μια αυθεντική και πικάντικη γεύση που δεν θα σας αφήσει αδιάφορους. Οι μπάλες παγωτού μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια τέτοια σαλάτα.
Βήμα 4
Αν θέλετε να φτιάξετε μια σαλάτα φράουλας για παιδιά, τότε αντικαταστήστε το χυμό πορτοκάλι με αλκοόλ. Επίσης, μην προσθέτετε μαύρο πιπέρι. Καλή όρεξη!
