Η σαλάτα φέτα είναι νόστιμη και ελαφριά. Δεν είναι τόσο δύσκολο να προετοιμαστείς, αλλά φαίνεται πολύ όμορφο στο τραπέζι. Επιπλέον, μια τέτοια σαλάτα είναι πολύ υγιής, επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες χάρη στα λαχανικά και πολλά μικροστοιχεία και μακροστοιχεία στα οποία η φέτα είναι τόσο πλούσια.
Είναι απαραίτητο
- -250 γραμμάρια φέτα
- -3 ντομάτες
- -1 μάτσο μαρούλι
- -2 πατάτες
- - μια χούφτα κουκουνάρι
- -σένα τέχνη. μεγάλο. ελαιόλαδο
- -1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι κρασιού
- - μερικά φύλλα μέντας
- -άλας
- -πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, βάζουμε πατάτες και βράζουμε. Αφαιρέστε τις πατάτες από το τηγάνι, συνθλίψτε λίγο και ξεφλουδίστε τις. Κόψτε το αποφλοιωμένο λαχανικό σε κύκλους και στη συνέχεια χωρίστε τα στα μισά.
Βήμα 2
Αφαιρέστε το τυρί φέτα από τη συσκευασία, κόψτε σε κύβους και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Ξεπλύνετε τις ντομάτες, κόψτε σε κύβους ή σφήνες.
Βήμα 3
Συνδυάστε ξύδι, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε και ψύξτε για 15 λεπτά. Ρίχνουμε την προκύπτουσα σάλτσα σε ένα μπολ με πατάτες, ανακατεύουμε τα πάντα απαλά, έτσι ώστε όλοι οι κύβοι να καλύπτονται με τη σάλτσα. Αφήστε το να μουλιάσει για 15 λεπτά.
Βήμα 4
Ρίχνουμε κουκουνάρια σε προθερμασμένο ξηρό τηγάνι, τηγανίζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς. Αυτό θα παράγει ένα χαρακτηριστικό άρωμα καρυδιού.
Βήμα 5
Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα και σχίστε ή ψιλοκόψτε χοντρά.
Βήμα 6
Συνδυάστε τις ντομάτες, το τυρί, τις πατάτες και τα φύλλα μαρουλιού σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε καλά τα πάντα, πασπαλίστε με κουκουνάρι και γαρνίρετε με φύλλα μέντας. Σερβίρετε τη φέτα σαλάτα στο τραπέζι.
