Η σαλάτα με ψάρια είναι ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο πιάτο. Λόγω της απλότητας της προετοιμασίας του και του χαμηλού κόστους των συστατικών συστατικών του, μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο καθημερινό μενού.
Είναι απαραίτητο
-
- καπνιστή τσιπούρα - 500 γραμμάρια.
- πατάτες - 5 κομμάτια
- κρεμμύδι - 1 κομμάτι
- φρέσκο αγγούρι - 200-300 γραμμάρια.
- αγγούρι τουρσί - 200-300 γραμμάρια
- αυγό κοτόπουλου - 4-5 κομμάτια.
- αρακά - 1 κουτί (250 γραμμάρια).
- άλας
- χόρτα και μαγιονέζα για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε σχολαστικά το κρέας τσιπούρας. Πολτοποιήστε με τα χέρια σας και τοποθετήστε το σε μια σαλάτα.
Βήμα 2
Βράστε τις πατάτες στο δέρμα τους. Ψύξτε, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι.
Βήμα 4
Κόψτε τα αγγούρια σε κύβους.
Βήμα 5
Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο ψάρι και ανακατέψτε.
Βήμα 6
Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
Βήμα 7
Προσθέστε αρακά, αλάτι, ψιλοκομμένα βότανα και μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και σερβίρετε.
