Έχετε δοκιμάσει ποτέ πορτογαλική κουζίνα; Προσπαθήστε να μαγειρέψετε μια πορτογαλική σαλάτα τόνου, μαγειρεύει γρήγορα, αποδεικνύεται νόστιμο και πρωτότυπο.
Είναι απαραίτητο
- Για τέσσερις μερίδες:
- - κονσερβοποιημένος τόνος - 1 κουτί
- - κονσέρβες - 1 κουτί
- - ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - ξύδι ρυζιού - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - ένα κρεμμύδι
- - δύο σκελίδες σκόρδου
- - ένα μάτσο μαϊντανό
- - πιπέρι, αλεσμένο αλάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε κονσερβοποιημένα φασόλια.
Βήμα 2
Πάρτε ένα κουτί κονσερβοποιημένου τόνου στο δικό του χυμό, πουρέ το ψάρι με ένα πιρούνι.
Βήμα 3
Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους. Συνιστάται να ζεματίσετε με βραστό νερό για να αφαιρέσετε την υπερβολική πικρία.
Βήμα 4
Ετοιμάστε μια σάλτσα σαλάτας. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε ελαφρά το ξύδι και το ελαιόλαδο. Προσθέστε ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βήμα 5
Συνδυάστε ψάρια, φασόλια, κρεμμύδια.
Βήμα 6
Αρωματίστε την πορτογαλική σαλάτα με την προκύπτουσα αρωματική σάλτσα, βάλτε την στο ψυγείο για μερικές ώρες - αυτή η σαλάτα πρέπει να εγχυθεί καλά. Καλή όρεξη!
