Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες, καθώς πιστεύεται ότι το πιάτο μαζί τους θα αποδειχθεί βαρύ και όχι πάντα υγιές. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορούμε να βρούμε κουτιά κονσερβοποιημένου τόνου, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ειδικά για σαλάτες. Μια σαλάτα φτιαγμένη με κονσέρβα τόνου μπορεί να ονομαστεί κλασική ή σπιτική.
Το καλό για τον τόνο είναι ότι πρακτικά δεν έχει τη γεύση του ψαριού, οπότε ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσουν τα ψάρια θα τρώνε μια τέτοια σαλάτα. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- κονσερβοποιημένος τόνος - 1 κουτί
- τυρί - 150 g
- αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.
- αγγούρια - 2 τεμ.
- καρότα - 1 τεμ.
Πλύνετε, ξεφλουδίστε τα καρότα και βράστε μέχρι να μαλακώσουν. Βράστε επίσης αυγά κοτόπουλου. Εν τω μεταξύ, ενώ βράζουν, τρίβουμε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη. Ψύξτε τα αυγά κοτόπουλου, διαχωρίστε το λευκό και τον κρόκο και τα ψιλοκόψτε σε ξεχωριστά δοχεία. Πλένετε τα φρέσκα αγγούρια και τα τρίβετε λεπτά.
Πάρτε ένα κουτί κονσερβοποιημένου τόνου, βεβαιωθείτε ότι έχετε στραγγίσει το λάδι, μεταφέρετε τα ψάρια σε ξεχωριστό δοχείο και ψιλοκόψτε το.
Αυτή η σαλάτα μαγειρεύεται καλύτερα σε μπολ, καθώς δεν θα φαίνεται τόσο ωραία σε ένα μπολ σαλάτας.
Κατ 'αρχάς, βάλτε τα ασπράδια αυγών στο κάτω μέρος των μπολ, λαδώστε τα με μαγιονέζα και μετά βάλτε κονσερβοποιημένο τόνο στο δεύτερο στρώμα, το τρίτο στρώμα είναι ένα φρέσκο αγγούρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, η σαλάτα πρέπει να αλατιστεί και να λιπαθεί με μαγιονέζα. Βάζουμε βραστά καρότα σε στρώμα αγγουριού, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή. Για να κάνετε τη σαλάτα σας πολύ όμορφη, μπορείτε να την διακοσμήσετε με τριμμένους κρόκους στην κορυφή.
Τοποθετήστε την κονσερβοποιημένη σαλάτα τόνου στο ψυγείο για λίγο για να μουλιάσετε και στη συνέχεια σερβίρετε και απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα.
