Η κονσερβοποιημένη σαλάτα τόνου είναι καλή επειδή δεν απαιτεί πολύ ταλαιπωρία, παρασκευάζεται γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται νόστιμη. Δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά για να φτιάξετε μια σαλάτα και μπορείτε εύκολα να βρείτε κάθε ένα από τα συστατικά στο κατάστημα και σε φτηνή τιμή.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κονσερβοποιημένο τόνο (150 g)
- - φρέσκος βασιλικός
- - πράσινα κρεμμύδια
- - 3 ντοματίνια
- - 1/4 λεμόνι
- - 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
- - 1 κουταλάκι του γλυκού βαλσάμικο ξύδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε χόρτα, ξεπλύνετε πολύ καλά με νερό, στεγνώστε. Μπορείτε να στεγνώσετε τα χόρτα είτε σε χαρτοπετσέτα είτε τοποθετώντας τα σε ηλιόλουστο μέρος, όπως σε παράθυρο, έτσι ώστε να στεγνώσουν φυσικά.
Βήμα 2
Βάλτε τα αποξηραμένα κρεμμύδια σε μια σανίδα κοπής και ψιλοκόψτε αρκετά, και σκίστε τα φύλλα από τους μίσχους του βασιλικού. Ανοίξτε το δοχείο τόνου, στραγγίξτε το χυμό και βάλτε τα ψάρια σε ένα πιάτο.
Βήμα 3
Πλύνετε το λεμόνι, κόψτε το σε 4 κομμάτια. Πιέστε το χυμό από ένα μέρος του λεμονιού, ρίξτε το σε ένα μικρό δοχείο. Προσθέστε ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι στον ίδιο περιέκτη, ανακατέψτε τα καλά και ψύξτε για 10 λεπτά.
Βήμα 4
Ξεπλύνετε τις ντοματίνια, στεγνώστε και κόψτε κάθε ντομάτα σε 4 κομμάτια.
Βήμα 5
Πάρτε ένα επίπεδο πιάτο, απλώστε όμορφα τα πλυμένα φύλλα βασιλικού, πασπαλίστε με λίγο χυμό λεμονιού. Γεμίστε το βασιλικό με φέτες τόνου, ψιλοκομμένες ντοματίνια, ρίξτε τη σαλάτα με παγωμένη σάλτσα και πασπαλίστε με κρεμμύδια. Η τονοσαλάτα είναι έτοιμη.
