Ψωμάκια με τυρί και λουκάνικο: μια γρήγορη συνταγή για ένα πλούσιο σνακ

Πίνακας περιεχομένων:

Ψωμάκια με τυρί και λουκάνικο: μια γρήγορη συνταγή για ένα πλούσιο σνακ
Ψωμάκια με τυρί και λουκάνικο: μια γρήγορη συνταγή για ένα πλούσιο σνακ

Βίντεο: Ψωμάκια με τυρί και λουκάνικο: μια γρήγορη συνταγή για ένα πλούσιο σνακ

Βίντεο: Ψωμάκια με τυρί και λουκάνικο: μια γρήγορη συνταγή για ένα πλούσιο σνακ
Βίντεο: Φανταστικές κροκέτες με ζαμπόν κασέρι (Θα τις φτιάχνετε κάθε μέρα) - Ham and cheese croquettes 2024, Απρίλιος
Anonim

Υπάρχει λευκό ψωμί ή ένα καρβέλι στο σπίτι; Δεν χρειάζεται να το πετάξετε, μπορείτε να τηγανίσετε νόστιμα κρουτόν από αυτό. Και αν, εκτός από τα πάντα, υπάρχει βραστό λουκάνικο και τυρί στο ψυγείο, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε ένα πολύ ορεκτικό ορεκτικό - πλούσια ρολά με τυρί και γέμιση λουκάνικου. Ακόμα και ένας μαθητής μπορεί να αντιμετωπίσει τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν είναι τίποτα που λένε ότι όλα τα ευφυή είναι απλά.

Ψωμάκια με τυρί και λουκάνικο
Ψωμάκια με τυρί και λουκάνικο

Είναι εύκολο να φτιάξετε νόστιμα λουκάνικα και τυριά για ένα πλούσιο σνακ. Μπορείτε να φάτε τόσο ζεστά σάντουιτς αμέσως ή να τα κρυώσετε, να τα πάρετε στη δουλειά, να κάνετε πεζοπορία, να βάλετε το παιδί σας σε ένα κουτί με μεσημεριανό γεύμα. Το υπέροχο σνακ θα προσελκύσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες, θα σας βοηθήσει να μειώσετε το αίσθημα της πείνας πριν από το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο, εάν δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψετε τουρσιά.

Συστατικά

Για να προετοιμάσετε ένα πλούσιο και νόστιμο σνακ, χρειάζεστε 10 λεπτά χρόνου και μόνο 4 συστατικά:

  • Ασπρο ψωμί;
  • βραστό λουκάνικο
  • οποιοδήποτε σκληρό τυρί?
  • αυγό.

Θα χρειαστείτε επίσης ψίχουλα ψωμιού για ψεκασμό, αλάτι και φυτικό λάδι για να γράψετε το τηγάνι.

Συστατικά
Συστατικά

Βήμα προς βήμα συνταγή

Οποιοδήποτε λευκό ψωμί είναι κατάλληλο για την προετοιμασία σνακ με τη μορφή ρολών, είτε πρόκειται για καρβέλι είτε για καρβέλι. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι πολύ δύσκολο, μπορεί να λυγίσει. Είναι απαραίτητο να το κόψετε σε κομμάτια του ίδιου πάχους, να κόψετε τις κρούστες.

Κόψτε το ψωμί σε φέτες
Κόψτε το ψωμί σε φέτες

Τώρα πρέπει να ξεδιπλώσετε κάθε κομμάτι σε μια σανίδα κοπής με έναν πλάστη, έτσι ώστε να γίνει πιο κολακευτικό, ελαφρώς αυξημένο σε μέγεθος. Τέτοια "κέικ" φτιάχνονται καλύτερα από ένα ελαφρώς ξηρό καρβέλι, θρυμματίζεται λιγότερο. Τα πιο νόστιμα ρολά γίνονται από φέτες ψωμιού σιταριού για τοστ.

Ξεδιπλώστε κάθε κομμάτι ψωμί με μια πλάστη
Ξεδιπλώστε κάθε κομμάτι ψωμί με μια πλάστη

Για κάθε φέτα λευκού ψωμιού που ξεδιπλώνεται, πρέπει να βάλετε ένα πιάτο από σκληρό τυρί, έναν κύκλο βραστό λουκάνικο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το βραστό λουκάνικο με μισό καπνιστό λουκάνικο, cervelat, ζαμπόν ή μπέικον, να πάρετε ένα λουκάνικο, λουκάνικο, να προσθέσετε φρέσκα λαχανικά και βότανα. Σε αυτό το σημείο, όπως λέει η φαντασία, και τα διαθέσιμα προϊόντα.

Βάλτε τυρί, λουκάνικο
Βάλτε τυρί, λουκάνικο

Απομένει να περιστρέψουμε προσεκτικά τις φέτες σε ρολά, προσπαθώντας να μην τα σπάσουν ή να τα συνθλίψουν.

Ρίξτε το ψωμί
Ρίξτε το ψωμί

Ξεχωριστά, χτυπήστε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε λίγο αλάτι. Κάθε ρολό πρέπει να βυθιστεί στο μείγμα αυγών.

Βουτήξτε τα ρολά σε ένα αυγό
Βουτήξτε τα ρολά σε ένα αυγό

Απομένει να κυλήσει λουκάνικο και τυρί σε ψίχουλα, βάζουμε σε τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς ψωμί, αλλά τότε δεν θα σχηματιστεί μια νόστιμη τραγανή κρούστα.

Τηγανίζουμε ένα σνακ
Τηγανίζουμε ένα σνακ

Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε τα ρολά σε κάθε πλευρά για 2-3 λεπτά, μαυρίζοντας το ορεκτικό στο επιθυμητό χρώμα. Μπορείτε να σερβίρετε τη λιχουδιά ζεστή ή ελαφρώς δροσερή, όπως θέλετε.

Συνιστάται: