Ένα σνακ χρένου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το κέτσαπ. Θα τους αρέσει ιδιαίτερα εκείνοι που τους αρέσουν τα πικάντικα πιάτα. Το χρένο, το σκόρδο και οι ντομάτες είναι φυσικά προϊόντα που είναι πολύ ευεργετικά για το σώμα. Αυτό το καρύκευμα μπορεί να χαρακτηριστεί ως θεραπεία για πολλές ασθένειες. Φάτε ένα σνακ χρένου και να είστε υγιείς.
Είναι απαραίτητο
- - κόκκινες ντομάτες - 2 κιλά
- - ρίζα χρένου - 400 g
- - αποφλοιωμένο σκόρδο - 200 g.
- - φυτικό έλαιο για γέμιση ·
- - αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το ορεκτικό χρένου, ντομάτας και σκόρδου είναι ένα ιδανικό καρύκευμα για κεμπάπ ή οποιοδήποτε πιάτο κρέατος. Για να το προετοιμάσετε, προετοιμάστε προσεκτικά όλα τα λαχανικά που αποτελούν τη σύνθεση.
Βήμα 2
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε τις ρίζες του χρένου. Πάρτε τις άθικτες ρίζες για να φτιάξετε ένα σκατά σνακ, όπως ονομάζεται επίσης. Στη συνέχεια πλύνετέ τα με τρεχούμενο νερό και καθαρίστε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Κόψτε το χρένο.
Βήμα 3
Για να μην "μπείτε στα μάτια σας" το χρένο κατά την προετοιμασία ενός πικάντικου σνακ, βάλτε μια πλαστική σακούλα σε ένα μύλο κρέατος.
Βήμα 4
Πλύνετε και κόψτε τις ντομάτες για ένα σνακ. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Μετά από αυτό, στρίψτε τις ντομάτες και το σκόρδο σε ένα μύλο κρέατος.
Βήμα 5
Ανακατέψτε τα υλικά μαζί, προσθέστε αλάτι στη γεύση. Μεταφέρετε το σνακ σε ένα καθαρό, στεγνό βάζο. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στην κορυφή για καλύτερη συντήρηση. Κλείστε με ένα σφιχτό καπάκι και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος.
