Τα γλυκά επιδόρπια θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Τα παιδιά θα αρέσουν ιδιαίτερα σε αυτές τις λιχουδιές.
1. Σώμα
Για αυτό το επιδόρπιο, αγοράστε τη σωστή ποσότητα σοκολατένια αυγά, ζάχαρη άχνη και βαριά κρέμα. Επίσης, σκεφτείτε μπροστά τι θα χρησιμεύσει ως τσοπ στικς για το popsicle μας.
Χτυπήστε ελαφρά την κρέμα και τη ζάχαρη άχνη. Χρησιμοποιώντας ένα ζεστό μαχαίρι, χωρίστε προσεκτικά τα μισά σοκολατένια αυγά και γεμίστε κάθε μισό με σαντιγί. Τοποθετήστε το ραβδί και κρατήστε τα αυγά μαζί. Στείλτε επιδόρπιο στον καταψύκτη για 5 ώρες. Αυτό το επιδόρπιο θα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο όταν ο καιρός είναι ζεστός.
2. Η γκοφρέτα κυλά σε ένα τηγάνι
Αυτοί οι σωλήνες είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Χτυπάμε 3 αυγά με ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και βανίλια με ένα μίξερ. Προσθέστε εκεί 90 γραμμάρια κοσκινισμένου αλευριού. Ανακατέψτε καλά. Πρέπει να φτιάξεις ένα κτύπημα. Ρίξτε το λεπτό σε ένα προθερμασμένο και λαδωμένο τηγάνι. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για έως και 40 δευτερόλεπτα και μετά γυρίζουμε και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Τοποθετήστε την προκύπτουσα βάφλα σε ένα επίπεδο πιάτο και απλώστε με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Κυλήστε απαλά σε ένα σωλήνα. Προετοιμάστε τις υπόλοιπες βάφλες χρησιμοποιώντας αυτήν την αρχή.
3. Παρφέ μπανάνας
Προετοιμάστε μπανάνες, τυρί cottage, ξινή κρέμα, κανέλα και ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε τις αποφλοιωμένες μπανάνες και το τυρί cottage με ξινή κρέμα σε ένα μπολ μπλέντερ. Χτυπάμε ελαφρά με την προσθήκη κανέλας και ζάχαρης άχνη. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε καλούπια και στείλτε στον καταψύκτη. Γαρνίρετε με λιωμένη σοκολάτα ή συμπυκνωμένο γάλα πριν το σερβίρετε. Εσείς και οι καλεσμένοι σας θα λατρέψετε σίγουρα το προκύπτον πιάτο.
4. Γλυκό λουκάνικο
Θα χρειαστείτε μπισκότα κουλουρακιών, συμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο, καρύδια και κακάο. Αφήστε το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου για να το κάνετε όσο το δυνατόν πιο μαλακό. Στη συνέχεια κόψτε τα μπισκότα και τα καρύδια. Ανακατέψτε το βούτυρο με ξηρούς καρπούς και μπισκότα, προσθέστε εκεί το συμπυκνωμένο γάλα και το κακάο. Βάλτε το προκύπτον μείγμα σε πλαστικό περιτύλιγμα και τυλίξτε σε λουκάνικο. Δέστε τα άκρα της ταινίας. Βάλτε στο ψυγείο για μισή ώρα. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο!
5. Επιδόρπιο για στάρπη με φράουλες και βερίκοκα
Πάρτε τυρί cottage, φράουλες, βερίκοκα, αυγά, ζάχαρη άχνη, βανιλίνη και γάλα.
Χτυπήστε ελαφρά το τυρί cottage, το γάλα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανιλίνη σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν. Πλύνετε τις φράουλες και αφαιρέστε τις ουρές. Κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα πλυμένα βερίκοκα και κόψτε τους σε μεσαίες φέτες. Πάρτε διαφανή μπολ. Μπορούν να αντικατασταθούν με διαφανή γυαλιά. Βάλτε τη μάζα στάρπη στο ένα τρίτο του δοχείου και τοποθετήστε ένα στρώμα φράουλας στην κορυφή. Φτιάξτε ένα άλλο στρώμα μάζας στην κορυφή. Τώρα απλώστε ένα στρώμα βερίκοκου. Με αυτόν τον τρόπο, εναλλάξτε στρώματα έως ότου το δοχείο γεμίσει. Η κορυφή μπορεί να γαρνιριστεί με φέτες φράουλας και βερίκοκου ή να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα καρύδια.
6. Παγωτό μπανάνας με κακάο
Θα χρειαστείτε πολύ ώριμες μπανάνες και κακάο. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε τις σε φέτες. Πάρτε ένα δοχείο κατάψυξης, ευθυγραμμίστε το με περγαμηνή και βάλτε τους κύκλους εκεί. Βάλτε το στον καταψύκτη για μερικές ώρες. Μόλις παγώσει, τοποθετήστε την μπανάνα σε ένα μπολ μπλέντερ και καλύψτε με σκόνη κακάο. Σύρμα. Το παγωτό μπορεί να σερβιριστεί θρυμματισμένο με τσιπ σοκολάτας.
