Ελαφριά και λεπτή σαλάτα "Paw" ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε κύριο πιάτο ή μπορεί να γίνει ανεξάρτητο σνακ. Χάρη στη διακόσμηση του πιάτου με τη μορφή εκτύπωσης ποδιού, φαίνεται πρωτότυπο και είναι ιδανικό για σερβίρισμα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ή των Χριστουγέννων ή για παιδικό πάρτι.
Είναι απαραίτητο
- - 3 πράσινα μήλα
- - 200 g σκληρού τυριού.
- - 3 αυγά κοτόπουλου
- - 50 γραμμάρια ελιών χωρίς πρόσθετα.
- - 2 πατάτες
- - 2 αγγούρια
- - 200 γραμμάρια μαγιονέζας
- - αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για την προετοιμασία σαλάτας και την όμορφη παρουσίασή της, χρησιμοποιήστε μια μεγάλη, φαρδιά πλάκα με χαμηλό άκρο και επίπεδο πάτο. Σκουπίστε απαλά. Απλώστε όλα τα στρώματα σαλάτας το ένα μετά το άλλο ταυτόχρονα στο πιάτο στο οποίο θα το σερβίρετε.
Βήμα 2
Πλύνετε τα μήλα, στεγνώστε τα με μια πετσέτα, ξεφλουδίστε και σπόρους και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Είναι καλύτερα να παίρνετε φρέσκα αγγούρια, αλλά μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα τουρσί. Κόψτε τα αγγούρια σε πολύ μικρούς κύβους. Πλύνετε και βράστε τις πατάτες, κρυώστε, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Σκληρά βραστά αυγά, δροσερά και κομμένα σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3
Αρχίστε να απλώνετε τα στρώματα, σχηματίζοντας τα απαλά σε κύκλο στο πιάτο. Απλώστε λίγο μαγιονέζα σε κάθε στρώση και προσθέστε αλάτι στη γεύση σας. Διαδώστε με αυτή τη σειρά: πατάτες, μήλο, αυγό, πατάτες, αγγούρι, πατάτες. Στη συνέχεια τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Απλώνουμε τη μαγιονέζα στη σαλάτα από όλες τις πλευρές και πασπαλίζουμε με τυρί, πιέζοντάς την λίγο. Κόψτε τις ελιές σε μικρά κομμάτια και προσεκτικά εκτυπώστε το πόδι του σκύλου.
