Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία αυτής της σαλάτας με διάφορα προϊόντα. Σας προσφέρουμε έναν άλλο τρόπο για να προετοιμάσετε την αγαπημένη σαλάτα του Καίσαρα.
Είναι απαραίτητο
- • Κρέας κοτόπουλου (φιλέτο) - 300 g
- • Τουρσί τουρσί - 200 g
- • Ντοματίνια - 10-15 τεμ.
- • Τυρί (οποιαδήποτε σκληρή ποικιλία) - 40 g
- • Χυμός λεμονιού - 20 ml
- • Μαγιονέζα - για γεύση
- • Φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο
- • Σκόρδο - 2-3 σκελίδες
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το κρέας κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Εάν θέλετε, μπορεί να τηγανιστεί σε βούτυρο.
Βήμα 2
Κόψτε τα τουρσί μανιτάρια σε σφήνες.
Βήμα 3
Κόψτε τις ντοματίνια στα μισά.
Βήμα 4
Τρίψτε το σκληρό τυρί.
Βήμα 5
Ψιλοκόβουμε τα γαρίφαλα σκόρδου. Εάν δεν σας αρέσει το σκόρδο, μπορείτε να το παραλείψετε να το προσθέσετε ή να το κόψετε χοντρό, έτσι ώστε να μπορείτε να το αφήσετε σε ένα πιάτο αν θέλετε.
Βήμα 6
Σπάστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας.
Βήμα 7
Για τη σάλτσα, συνδυάστε μαγιονέζα, τυρί και χυμό λεμονιού.
Βήμα 8
Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατέψτε κομμάτια μαρουλιού, κοτόπουλο, σφήνες μανιταριών, κομμάτια σκόρδου κιμά και μισά ντοματίνια.
Βήμα 9
Ρίξτε τη σάλτσα ομοιόμορφα σε όλα τα συστατικά της σαλάτας. Και ανακατέψτε τα πάντα. Η σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμη. Είναι καλύτερο να το αφήσετε στο ψυγείο για λίγο πριν το σερβίρετε.
