Οι τηγανίτες βρώμης είναι ένα νόστιμο, υγιεινό και υγιεινό πιάτο. Αυτό είναι απλώς ένα θεό για όσους αγαπούν τα γλυκά, αλλά ονειρεύονται μια λεπτή φιγούρα. Αλλά αν θέλετε να χάσετε λίγο περισσότερο βάρος, είναι καλύτερα να τρώτε τηγανίτες το πρωί. Η καλύτερη στιγμή είναι το πρωινό. Φάτε υγιείς τηγανίτες βρώμης και χάστε βάρος.
Είναι απαραίτητο
- - γάλα - 0,5 λίτρα
- - αυγό - 2 τεμ.
- - φυτικό λάδι - μία κουταλιά της σούπας
- - αλάτι για γεύση
- - αλεύρι - 170 γραμμάρια
- - πλιγούρι βρώμης - 130 γραμμάρια
- - φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε υγιείς τηγανίτες βρώμης, φτιάξτε μια ζύμη. Προσθέστε δύο αυγά, αλάτι, αλεύρι σε ζεστό γάλα, ανακατέψτε με ένα μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά. Προσθέστε βρώμη στη ζύμη, ανακατέψτε καλά. Αφήστε το να σταθεί για πέντε λεπτά και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά. Η ζύμη τηγανιτών με πλιγούρι βρώμης είναι έτοιμη.
Βήμα 2
Προθερμάνετε καλά το τηγάνι και ρίξτε το φυτικό λάδι. Αφού ζεσταθεί το λάδι, αρχίστε να ψήνετε τις τηγανίτες βρώμης. Για να βελτιώσετε τα οφέλη γεύσης και υγείας των τηγανιτών βρώμης, χρησιμοποιήστε τη γέμιση.
Πλήρωση μήλου και βατόμουρου. Πλύνετε τρία μήλα, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε μήλα. Ζεσταίνετε λίγο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε μερικά σμέουρα. Καλύψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά. Ανοίξτε το καπάκι και συνεχίστε να σιγοβράζετε για λίγο. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σιγοβράστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και κόψτε.
Βήμα 3
Πλήρωση μπιζελιών. Πλύνετε τα μπιζέλια και αφήστε το σε κρύο νερό για δύο ώρες. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε μέχρι να βράσει. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τα μπιζέλια και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ξηρό άνηθο, μαύρο πιπέρι, αλάτι στη γέμιση και ανακατέψτε καλά. Αφού κρυώσει το γέμισμα, γεμίστε τις τηγανίτες βρώμης μαζί του ή σερβίρετε ξεχωριστά με τις τηγανίτες. Θα είναι υπέροχο!
