Τα φυστίκια είναι μια υπέροχη απόλαυση που μπορείτε να βρείτε σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα. Χρησιμοποιούνται τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο φάρμακο λόγω των φαρμακευτικών τους ιδιοτήτων.
Αυτοί οι ανοιχτοί πράσινοι ξηροί καρποί περιέχουν έως και επτά από τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα που είναι γνωστά σήμερα.
Όπως γνωρίζετε, η αδιάλειπτη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι το κλειδί για μια μακρά, ενεργή και ικανοποιητική ζωή. Επομένως, φροντίστε να συμπεριλάβετε τα φιστίκια στη διατροφή σας: σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, η κατανάλωση μιας μερίδας (25 g) αυτών των ξηρών καρπών, πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη, μειώνει καθημερινά τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 60%.
Ενισχύει τα οστά
Τα φυστίκια περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του μυοσκελετικού συστήματος. Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά. ο χαλκός ενεργοποιεί ενζυματικές αντιδράσεις, ενισχύει τις αρθρώσεις και προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. το μαγνήσιο αποτρέπει τη σπατάλη μυϊκών ιστών. ο ψευδάργυρος επιταχύνει την αποκατάσταση των μυών από τραυματισμό.
Διατηρεί την όραση
Από όλα τα καρύδια, μόνο τα φιστίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο ισχυρά αντιοξειδωτικά απαραίτητα για την υγεία των ματιών. Επομένως, είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για μαθητές, μαθητές, καθώς και για όσους εργάζονται πολύ στον υπολογιστή.
