Η συνήθεια να τρώτε γρήγορα μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικά αποτελέσματα. Οι αποχρώσεις της γεύσης θα είναι απαρατήρητες για εσάς, το φαγητό που καταπιεί βιαστικά είναι λιγότερο εύπεπτο, φέρνοντας προβλήματα με την πέψη. Επιπλέον, εάν αγωνίζεστε με υπερβολικό βάρος ή απλά διατηρώντας το σχήμα σας, είναι απαραίτητο να επιβραδύνετε το ποσοστό πρόσληψης τροφής - έτσι ο κορεσμός θα έρθει γρηγορότερα και ο όγκος των φαγητών που καταναλώνονται θα μειωθεί αισθητά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Μετάβαση σε κλασματικά γεύματα, μειώνοντας τις μερίδες και μειώνοντας τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων. Όσο πιο πεινασμένοι είστε, τόσο πιο γρήγορα θα φάτε, οπότε καθίστε στο τραπέζι χωρίς να περιμένετε το κεφάλι σας να αρχίσει να περιστρέφεται. Μην διαβάζετε και μην παρακολουθείτε τηλεόραση ενώ τρώτε - με αυτόν τον τρόπο δεν θα παρατηρήσετε καν ότι έχετε φάει ακόμη περισσότερο από ό, τι σκοπεύατε. Επικεντρωθείτε στη διαδικασία, προσπαθώντας να απολαύσετε κάθε μπουκιά. Οι διατροφολόγοι διαφωνούν σχετικά με το ποια είναι πιο επωφελής - να τρώνε μόνες ή, αντίθετα, σε μια εταιρεία. Προσαρμόζοντας το ρυθμό κάποιου άλλου, οι άνθρωποι τρώνε συχνά πιο γρήγορα από το συνηθισμένο. Ταυτόχρονα, παρασυρμένοι από τη συνομιλία, πολλοί σχεδόν ξεχνούν το δικό τους πιάτο. Αποφασίστε τι είναι πιο χαρακτηριστικό για εσάς και ακολουθήστε την κατάλληλη πορεία δράσης.
Βήμα 2
Επιλέξτε μικρά κουτάλια και πιρούνια. Δώστε προσοχή στη ρύθμιση του τραπεζιού - όσο πιο περίπλοκο και εξελιγμένο είναι, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Εάν το πιάτο είναι περίπλοκα διακοσμημένο, θα το φάει και εσείς λαχανικά, φρούτα), κομμένο σε μικρά κομμάτια - όσο πιο λεπτό κόβεται το φαγητό, τόσο περισσότερο χρόνο ξοδεύεται σε αυτό. Μην δαγκώνετε το ψωμί από μια ολόκληρη φέτα, αλλά το κόβετε σιγά-σιγά. Μασάτε το φαγητό όσο το δυνατόν περισσότερο και σε βάθος - αυτό δεν είναι μόνο καλό για πέψη, αλλά επίσης οδηγεί σε γρηγορότερο κορεσμό και το πιο σημαντικό - επιβραδύνει σοβαρά τη διαδικασία φαγητού.
Βήμα 3
Μην τρώτε εάν ανησυχείτε ή αναστατώνεστε για κάτι - υπό πίεση, ένα άτομο καταπίνει συχνά πολύ μεγαλύτερο όγκο σε λίγα λεπτά από το συνηθισμένο, κάτι που δεν ωφελεί ούτε την πέψη ούτε την εμφάνιση. Ηρεμήστε, περπατήστε τριγύρω, πιείτε λίγο νερό και μόνο στη συνέχεια καθίστε στο τραπέζι, προσπαθώντας να επικεντρωθείτε σε αυτό που τρώτε. Έτσι θα απολαύσετε τη διαδικασία και θα συλλέξετε τις σκέψεις σας.
