Αυτή η σαλάτα πήρε τόσο ασυνήθιστο όνομα λόγω του συνδυασμού τριών γεύσεων. Σαν πραγματικό femme fatale, συνδυάζει γλυκύτητα, πικάντικη πικάντικη και λίγο πικρία. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα έχει μια συστροφή και πολλά άλλα!
Είναι απαραίτητο
- -1 βραστά παντζάρια
- -150 g τυρί
- -2 ωμά καρότα
- - 50 γρ. Σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια και δαμάσκηνα
- -2 σκελίδες σκόρδου
- -0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- -μαγιονέζα
Οδηγίες
Βήμα 1
Η σαλάτα είναι ρουφηξιά. Το πρώτο στρώμα θα είναι γλυκό, "με μια συστροφή"!
Έτσι, ξεφλουδίστε τα καρότα, τα τρίψτε, τα βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε σταφίδες, ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, ζάχαρη (εάν η γλυκύτητα των καρότων και των αποξηραμένων φρούτων δεν είναι αρκετή), μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Βήμα 2
Το δεύτερο στρώμα θα είναι αλμυρό και πικάντικο, ενσαρκώνει την πικάντικη και κάποια θλίψη που ενυπάρχει στις ερωμένες. Τρίβουμε το τυρί, ανακατεύουμε με θρυμματισμένο σκόρδο, βάζουμε το πάνω από το πρώτο στρώμα και βουρτσίζουμε με μαγιονέζα.
Βήμα 3
Τώρα ας ντύσουμε την «ερωμένη» μας σε μια πολυτελή μοβ στολή! Τρίψτε τα ξεφλουδισμένα βραστά τεύτλα σε τρίφτη, κόψτε τα καρύδια και ψιλοκόψτε τα δαμάσκηνα. Ανακατέψτε τα πάντα, βάλτε το σε ένα μπολ σαλάτας, πάνω από ένα στρώμα τυριού-σκόρδου και γεμίστε το με μαγιονέζα. Διακοσμήστε τη σαλάτα με καρύδια στην κορυφή.
