Το Tacos είναι ένα δημοφιλές σνακ στο Μεξικό που μοιάζει με το shawarma. Η πλήρωση των tacos μπορεί να είναι διαφορετική: οτιδήποτε στο ψυγείο θα κάνει.
Είναι απαραίτητο
- - 4 τορτίγιες,
- - 400 γραμμάρια κιμά,
- - 1 κρεμμύδι,
- - 2 σκελίδες σκόρδου,
- - 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα τσίλι
- - 4 φύλλα μαρουλιού,
- - 2 ντομάτες,
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- - αλάτι για γεύση,
- - ξηρά μπαχαρικά για γεύση,
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για να λιπανθεί η τορτίγια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Είναι καλύτερα να πάρετε κέικ taco από το κατάστημα, αλλά αν θέλετε, τότε μαγειρέψτε τα στο σπίτι.
Βήμα 2
Κρέας για γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο κιμά, αλλά και χοιρινό ή κοτόπουλο. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κιμά. Τηγανίζουμε τον κιμά σε λάδι (2-3 λεπτά) σε μέτρια φωτιά. Μειώστε τη θερμότητα, το αλάτι και την εποχή με ξηρά μπαχαρικά.
Βήμα 3
Κόψτε τα γαρίφαλα σκόρδου. Συνδυάστε τον κιμά με τον κιμά. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας τσίλι, ανακατέψτε, τηγανίστε τον κιμά μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
Βήμα 5
Βουρτσίστε τις τορτίγιες με βούτυρο, τοποθετήστε σε μια σχάρα και ψήστε στο φούρνο για πέντε λεπτά. Μετά το ψήσιμο, οι τορτίγιες θα γίνουν τραγανές.
Βήμα 6
Ξεπλύνετε δύο ντομάτες, στεγνώστε, κομμένες σε κύβους. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, μεξικάνικο ορεκτικό μπορεί να διαμορφωθεί.
Βήμα 7
Τοποθετήστε ένα φύλλο μαρουλιού σε κάθε τορτίγια. Βάλτε μια μερίδα κιμά στη σαλάτα. Για κιμά - κύβους ντομάτας και μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού. Το ορεκτικό είναι έτοιμο, σερβίρετε.
