Η Χαλβά λατρεύεται από πολλούς, αλλά δεν φαντάζονται ότι μπορεί να τρώγεται κάπως διαφορετικά από τη συνήθη μορφή του. Ωστόσο, ένα ενδιαφέρον επιδόρπιο μπορεί να φτιαχτεί από μια λιχουδιά - ευαίσθητη, ευάερη, αλευρική, φρουτώδης.
Είναι απαραίτητο
- - ένα πακέτο χαλβά
- - 2 αυγα
- -100 ml κρέμας
- - 70 γραμμάρια ζάχαρης
- - ακτινίδιο
Οδηγίες
Βήμα 1
Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Χτυπήστε τις πρωτεΐνες με ζάχαρη σε έναν ισχυρό αφρό, θα πρέπει να αποδειχθεί έτσι ώστε όταν το κύπελλο ανατραπεί, η μάζα δεν στραγγίζει. Χτυπάμε τους κρόκους λευκούς σε ξεχωριστό δοχείο. Χτυπάμε την κρέμα ξεχωριστά.
Βήμα 2
Κόψτε ψιλά ή συνθλίψτε το χαλβά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αλλά ο χαλβάς δεν πρέπει να αποδειχθεί ιξώδης, επομένως πρέπει να αλέσετε σε ένα μπλέντερ για λίγα δευτερόλεπτα.
Βήμα 3
Ανάλογα με την προτίμησή σας, μπορείτε είτε να κόψετε το ακτινίδιο είτε να πουρέ τα φρούτα. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε κομμάτια φρούτων και πουρέ.
Βήμα 4
Συνδέστε όλα όσα συνέβησαν, δηλαδή κρόκους, λευκά, κρέμα, ακτινίδιο και χαλβά, ανακατεύουμε καλά ή κτυπάμε καλά.
Βήμα 5
Βάλτε τη προκύπτουσα μάζα στη φόρμα, βάλτε στον καταψύκτη.
