Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα κλασικό τυρί Cottage Πάσχα

Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα κλασικό τυρί Cottage Πάσχα
Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα κλασικό τυρί Cottage Πάσχα

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα κλασικό τυρί Cottage Πάσχα

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα κλασικό τυρί Cottage Πάσχα
Βίντεο: Секрет приготовления ЭКЛЕРОВ, идеальные ЗАВАРНЫЕ пирожные 2024, Νοέμβριος
Anonim

Μετά από ένα μακρύ γρήγορο, θέλετε κάτι ιδιαίτερα νόστιμο και ασυνήθιστο. Για αυτόν τον λόγο, στις φωτεινές διακοπές του Πάσχα, πολλοί προσπαθούν να μαγειρέψουν ιδιαίτερα νόστιμο Πάσχα, για να ευχαριστήσουν τον εαυτό τους και τους αγαπημένους τους. Υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά κάθε συνταγή έχει τα ίδια βασικά συστατικά. Σκεφτείτε μια κλασική συνταγή του Πάσχα.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα κλασικό τυρί cottage Πάσχα
Πώς να μαγειρέψετε σωστά ένα κλασικό τυρί cottage Πάσχα

Για να προετοιμάσουμε το Πάσχα χρειαζόμαστε:

  • Σπιτικό τυρί cottage - 1 κιλό.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 κομμάτια.
  • Βούτυρο - 200 γραμμάρια
  • Ζάχαρη άχνη - 200 γραμμάρια.
  • Κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 33% - 150 γραμμάρια.
  • Βανιλλίνη.

Διαδικασία μαγειρέματος

  1. Το μαγείρεμα του Πάσχα πρέπει να ξεκινήσει κόβοντας τυρί cottage. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το με κόσκινο δύο φορές.
  2. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Χτυπάμε τους κρόκους με ένα μίξερ και συνδυάζουμε τους με τυρί cottage.
  3. Συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη με το μαλακό βούτυρο.
  4. Χτυπάμε την κρέμα με ένα μίξερ.
  5. Συνδυάζουμε το τυρί cottage με τη μάζα του βουτύρου. Προσθέστε καρύδια, ζαχαρωμένα φρούτα, βανιλίνη στη γεύση.
  6. Προσθέστε τη σαντιγί και τοποθετήστε το στο Πασχαλινό τηγάνι. Το έντυπο πρέπει να καλύπτεται εκ των προτέρων με γάζα διπλωμένη στα μισά. Καλύπτουμε την Πασχαλινή μάζα με γάζα στην κορυφή και τοποθετούμε το φορτίο. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε να απομακρυνθεί η υπερβολική υγρασία.
  7. Βάζουμε το Πάσχα στο ψυγείο για 3 ημέρες. Στο τέλος αυτής της περιόδου, εξάγουμε το Πάσχα και το διακοσμούμε επιπλέον στην κορυφή.

Συνιστάται: