Σήμερα, είναι δύσκολο να εκπλήξετε με μια εξωτική συνταγή. Ωστόσο, δεν υπάρχει όριο στην ανθρώπινη φαντασία. Σίγουρα θα λατρέψετε αυτή την απλή ιαπωνική κονσέρβα ανανά.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κουτί κονσερβοποιημένων ανανά
- - 3 ώριμες ντομάτες
- - 2 πορτοκάλια
- - λίγο τουρσί τζίντζερ - (εάν υπάρχει)
- - χυμό ενός λεμονιού, αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού.
- - ημιτελές κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- - ένα μάτσο πράσινη σαλάτα
- - 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα (20% λίπος)
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, κόψτε τις φέτες στη μέση. Οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν. Ξεπλύνετε τις ντομάτες, κομμένες σε σφήνες. Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού και αφήστε το στην άκρη για τώρα.
Βήμα 2
Κομμάτια κονσερβοποιημένου ανανά, μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένες ντομάτες, φέτες πορτοκαλιού (ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση), ψιλοκομμένο ή τριμμένο τζίντζερ, ανακατέψτε με αλάτι, ζάχαρη και χυμό λεμονιού και ψύξτε για 30-40 λεπτά.
Βήμα 3
Πριν το σερβίρετε, βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ σαλάτας, όπου στο παρελθόν έχετε τοποθετήσει όμορφα τα φύλλα μαρουλιού.
Συνδυάστε κρέμα, χυμό λεμονιού, αλάτι και ζάχαρη και ρίξτε τη σαλάτα μας.
