Το Lavash roll θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια και τους καλεσμένους σας στο τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- - lavash - 2 φύλλα
- - μπαστούνια καβουριών - 1 συσκευασία
- - Ρωσικό τυρί - 300 γραμμάρια
- - σκόρδο (σκελίδες) - 3 σκελίδες
- - χόρτα άνηθου - 6 κλαδιά
- - μαγιονέζα Προβηγκίας - 300-400 γραμμάρια
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξύστε το καβούρι σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε 150 γραμμάρια μαγιονέζας. Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και τρίψτε το σκόρδο. Ανακατέψτε το τυρί, το σκόρδο και τη μαγιονέζα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Ψιλοκόβουμε τα βότανα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το πρώτο φύλλο πίτα σε επίπεδη επιφάνεια. Βάλτε το προκύπτον μείγμα καβουριού σε αυτό και λείψτε το καλά στην επιφάνεια. Τοποθετήστε ένα άλλο φύλλο πίτα πάνω. Βάλτε τη μάζα του τυριού και λείψτε την πάνω στην επιφάνεια.
Βήμα 4
Πασπαλίζουμε τον άνηθο πάνω από ένα φύλλο πίτα και τυλίγουμε σε ρολό. Βάλτε το προκύπτον ρολό σε μια πλαστική σακούλα και ψύξτε για δύο ώρες. Κόψτε σε κυλίνδρους πριν το σερβίρετε. Καλή όρεξη.
